広島の名産 牡蠣をシンプルに。

名産の「牡蠣」。サクッと揚げたてをどうぞ

サク！フワッ食感です

さっぱりとした中に、ほのかな甘み

本日の魚種はスタッフまで

プリプリの海老と蓮根の食感がクセになる。

日本酒と合わせても良し

ぷっくりはまぐり、日本酒と。

わさび醤油であっさりと

ふっくら柔らか

広島はタコも有名です