わさび醤油であっさりと

広島の名産 牡蠣をシンプルに。

さっぱりとした中に、ほのかな甘み

本日の魚種はスタッフまで

日本酒と合わせても良し

キレのある日本酒とぴったり

ふっくら柔らか

ぷっくりはまぐり、日本酒と。

サク！フワッ食感です

広島はタコも有名です

プリプリの海老と蓮根の食感がクセになる。