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「まる」に辛味噌を加えた少し辛い茨城豚骨らーめんです。 コチュジャンや豆板醤、おろしにんにくで作った「自家製辛みそダレ」がトッピングされ、「まる」にない独特の味わいや深みを与えます。

茨城県産コシヒカリ使用

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茨城豚骨スープのみを使い、私たちが本気で「ちゃんぽん」と向き合いました。

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製法にこだわりシンプルかつすっきりとした中に、研ぎ澄まされた豚骨の豊潤な味わいを残すことに成功しました。 濃厚な豚骨が苦手な方にもご満足いただけると当店が自信を持って提供する一品です。

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