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構想から2年、本当に苦労しました。 私たち自慢の「茨城豚骨スープ』にプレンドした味噌を合わせたら「旨い味噌らーめん」出来るのは当然です。この味のために生み出した特製の自家製中太麺が濃厚で熱々のスープに絡み、口の中に豊潤な味噌の味と豚骨の旨味が広がります。 味噌のプレンドは試行錯誤の連続でした。様々な味噌を何度も何度も試した努力の結品です。 実は、開発スタッフが全員『何でもっと早く出さないんだよ」と叫びました！ 私たちが王道の味噌らーめんを作ったらどうなるか？これが私たちの答えです。

＜平日17:00〜＞ 家族で一緒に楽しい食事♪ いっぱい食べて元気に成長してほしいです！ ※大人の方がらーめん一杯注文してくださいね。 ※お子様の対象年齢は小学校6年生までとします。

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旨味が凝縮された濃厚ながらサラリとしたつけ汁が完成。 素材選びから徹底的にこだわり、「茨城豚骨✕濃厚魚介」はどこか懐かしい感じさえします。 評判の特製自家製太麺に絡むマジで最高に美味しいつけ麺です。

＜平日OPEN〜17:00・土日祭日＞

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