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茨城産の豚頭を丸1日以上かけて炊き上げ丁寧に仕上げた、これぞ私達がたどりついた「茨城豚骨」です。 地元・黒澤醤油とのコラボで生まれた元だしがラーメン全体を引き締め、ここでしか味わえない美味しさです。
茨城豚骨スープのみを使い、私たちが本気で「ちゃんぽん」と向き合いました。
<平日17:00〜> 家族で一緒に楽しい食事♪ いっぱい食べて元気に成長してほしいです! ※大人の方がらーめん一杯注文してくださいね。 ※お子様の対象年齢は小学校6年生までとします。
「まる」に辛味噌を加えた少し辛い茨城豚骨らーめんです。 コチュジャンや豆板醤、おろしにんにくで作った「自家製辛みそダレ」がトッピングされ、「まる」にない独特の味わいや深みを与えます。
スッキリしたキレのある塩スープにほのかに香る梅の風味。 自家製特製麺を使用した一杯を堪能してください。