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厳選した新鮮素材を秘伝の味付けで餡に仕上げ、ひとつひとつ特製皮で包みます。出来上がりの焼きや肉汁にもこだわり一度冷凍した上でいっきに焼き上げます。ほんのり甘みのある大きめの餃子です。こだわりの味をご家庭でもお楽しみください♪
茨城といえば「梅」。濃厚な豚骨スープと梅の「酸味」「さっぱり間」が合わさったとき、想像を超える衝撃が味わえます! 一度食べたらまた食べたくなる、そんな味です。当店が自身をもって皆様へご提供する一杯を是非ご賞味ください。
他店では似できない「皆さ」「安さ」「量』を追求した自慢の逸品です。 卵や叉焼をふんだんに使い中華鍋の強力な火力で素早くバラバラとした食感に仕上げます。 らーめんとの味の調和を考え、炒飯の味つけは少し薄めに。
茨城県産コシヒカリ使用
旨味が凝縮された濃厚ながらサラリとしたつけ汁が完成。 素材選びから徹底的にこだわり、「茨城豚骨✕濃厚魚介」はどこか懐かしい感じさえします。 評判の特製自家製太麺に絡むマジで最高に美味しいつけ麺です。