愛媛県産　真鯛ときのこ(しめじ、エリンギ茸)の和ーリオ オーリオ 『和ーリオ オーリオ』は和風オリーブオイルソースという意味です、笑笑。 あっさりとした味わいの鯛に、さっぱりとまろやかな和風ソースが相まって、大人味パスタに👌

タコとイカのバジルクリームソース バジルクリームソースはジェノベーゼを生クリームを使ってクリーミーな味わいに仕上げたものです。最後にレモンを絞ってさっぱりと仕上げています😃

人気❗️ ボロネーゼ　白トリュフ風味　 トマトを一切使わずにお野菜と牛挽き肉の旨みだけを引き出した自家製ボロネーゼソースです🎶 ジューシーな肉の旨みが決め手の“肉”パスタ！

ピリ辛!!　黒胡麻と半熟卵と"和豚もちぶたベーコン"の黒いカルボナーラ 少しピリ辛のカルボナーラ🌶️🌶️ 黒胡麻の香ばしさと独特のコクがあります♪ 辛さは調整できますので苦手な方はお申し付けください。

とまと座風 甘辛アマトリチャーナ 豚肉🐖と玉葱🧅、チーズ🧀を使った伝統的なトマトソースのパスタをとまと座風にアレンジしました。

黒いボロネーゼ　ピリ辛黒胡麻風味 ガツンと焼いた牛挽き肉の旨みを閉じ込めたピリ辛ボロネーゼ🌶️🌶️ 黒胡麻の濃厚なコクと香ばしさを感じられる味わいに仕上げています♪ 辛さは調整できますので苦手な方はお申し付けください。

"和豚もちぶた"ときのこのジャポネーゼソース とまと座特製の創作和風クリームソース🎶 “和豚もちぶた”のコクと2種類のきのこの旨みが重なり合い、深い味わいに🎶

兵庫県産　霜降り黒毛和牛とエリンギ茸とモッツァレラチーズのフレッシュトマトソース 旨みたっぷりの和牛と爽やかなトマトの酸味が凝縮された、食べ応え十分なパスタです🍝

魚介(スモークサーモン、海老、帆立、イカ、タコ)のレモンペッパークリームソース 黒胡椒を効かせたさっぱりレモン風味のクリームソース🍋

茄子とモッツァレラチーズのトマトソース　 玉葱、人参、トマト、りんご、はちみつ等をじっくり煮込んだとまと座自家製トマトソースのパスタ！ じっくり煮込んだトマトソースにとろとろのお茄子🍆 トマトソースの旨みにモッツァレラとグラナパダーノチーズ！ 相性抜群の組み合わせで美味しさを引き出しました🍅

とまと座のミートソース とまと座のミートソースは たっぷりのお野菜をじっくり煮込んだ自慢のトマトソース ➕ とまと座の人気のパスタ　白いボロネーゼ用に仕込んだ牛挽き肉のボロネーゼソース この2種類のソースを混ぜ合わせた濃厚なミートソースです🍝 もちろん上からソースをかけるスタイルです。。。

お野菜(茄子、ブロッコリー、ほうれん草、しめじ、エリンギ茸など)と３種チーズ( モッツァレラ、グラナパダーノ、リコッタチーズ)のトマトソース ベースとなるソースは玉葱🧅、人参🥕、トマト🍅、りんご🍎、はちみつ🍯等をじっくり煮込んだとまと座自家製トマトソース。そこにたっぷりのお野菜(茄子、ブロッコリー、ほうれん草、しめじ、エリンギ茸など)と３種チーズ(モッツァレラ、グラナパダーノ、リコッタチーズ、)‼︎ とまと座のメニューの中で最もボリュームがあるパスタです♪

愛媛県産　真鯛のバジルクリームソース バジルの香りが食欲をそそり、後味に少しレモンの香りが残ります😃

群馬県産"和豚もちぶた"とエリンギ茸の柚子胡椒クリーム ピリッとした辛さに柚子の香り、、、 結構 柚子効かせてます🎶 お餅のように弾力のある肉質の”和豚もちぶた”を使用しています🐖

海老とイカの柚子胡椒クリームソース ピリッとした辛みの中に、爽やかな柚子の香りが楽しめるソース。。。 クリームだけどさっぱりと食べれます😙