茄子とモッツァレラチーズのトマトソース 

¥1,100

茄子とモッツァレラチーズのトマトソース 

玉葱、人参、トマト、りんご、はちみつ等をじっくり煮込んだとまと座自家製トマトソースのパスタ!
じっくり煮込んだトマトソースにとろとろのお茄子🍆
トマトソースの旨みにモッツァレラとグラナパダーノチーズ!
相性抜群の組み合わせで美味しさを引き出しました🍅

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ローストビーフと半熟卵とほうれん草の焦がし醤油がけ(乾燥パスタ) とまと座の定番パスタ♪ やわらかいローストビーフに、まろやかなとろ~り半熟卵がよく合います👍 焦がした醤油の旨みで包み込むことで、より濃厚で深みのある味わいに❗️

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漁師風海の幸(スモークサーモン、海老、帆立、イカ、タコ)の焦がし醤油がけ(乾燥パスタ)  ジューという音と共に香ばしい焦がし醤油の香り漂うパスタに、徳島県産天然柚子果汁をふりかけてお食べ頂く、とまと座定番のパスタです。

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じっくり煮込んだ牛ほほ肉とお野菜( ブロッコリー、しめじ、ほうれん草、エリンギ茸)のトマトクリームソース トマト風味のクリームソースにトロトロの牛ほほ肉とたっぷりのお野菜のパスタ♪

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お野菜(茄子、ブロッコリー、ほうれん草、しめじ、エリンギ茸など)と3種チーズ( モッツァレラ、グラナパダーノ、リコッタチーズ)のトマトソース ベースとなるソースは玉葱🧅、人参🥕、トマト🍅、りんご🍎、はちみつ🍯等をじっくり煮込んだとまと座自家製トマトソース。そこにたっぷりのお野菜(茄子、ブロッコリー、ほうれん草、しめじ、エリンギ茸など)と3種チーズ(モッツァレラ、グラナパダーノ、リコッタチーズ、)‼︎ とまと座のメニューの中で最もボリュームがあるパスタです♪

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魚介(スモークサーモン、海老、帆立、イカ、タコ)のバジルレモンソース 爽やかなバジルの香りとさっぱりレモンがアクセントのパスタ♪

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茄子と牛挽き肉のミートクリームソース ナス✖️挽き肉🟰テッパンの組み合わせ😋 じっくり煮込んだお野菜と牛挽き肉の旨みを活かしたクリームソース♪

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