北海道大豆100％の濃厚で甘い豆乳。 その豆乳で作る自家製豆腐はとにかく濃厚です。出汁入り豆乳をかけたトロ～リ食感の自家製豆腐です。

北海道産のホタテの貝柱。甘味が強くプリプリです。

ミスジステーキを切り分けるときに出る、スジ肉を鉄板焼きにしました。適度な歯ごたえと、ミスジ特有の旨味がしっかり味わえ、たっぷりのおろしにんにくポン酢が食欲をそそります。ステーキを取った時にでる余りなので数量限定の逸品です。

きゅうり丸ごと一本の浅漬けです。

※画像は梅

みんなでつまんで。

食べたら止まりません…‼

ミスジは肩甲骨の内側にくっついており一頭からわずか3kg程しか取れない希少部位。 肩甲骨付近の肉ですが、あまり動かない部位のため、適度な柔らかさと赤身の旨味を持っています。 レアの状態で、ご提供致しますのでお好み具合で火を通してお召し上がりください！

大盛り　　　319円（税込）

酸味と甘みのバランスが整ったフレンチドレッシングと生ハムの相性は抜群です。

シャキシャキ大根とアクセントにカリカリ梅を刻んでトッピング！ 紀州梅の甘酸っぱいﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞは大根と相性抜群！

食べやすいサイズの焼きおにぎりです。〆にどうぞ！

いわいどりを配合した特製つくね焼きです。 玉子につけてどうぞ！

【安心・安全 検査済み】 食べる価値あり！とろけるような旨さ！

人気のお刺身を盛合せに。 ※内容は仕入状況や季節により変更になる場合がございます。