食べたら止まりません…‼
【鉄板!!玉子チャーハン】吾平名物!
ふわトロの山芋とろろ焼きをソースとマヨでお好み焼き風に。
【安心・安全 検査済み】 クセのない赤身肉を使用しています。
【 魚介醤油ラーメン 】だし香る。
ソースをかけるとパリッと固まる?!
お店で一晩かけて煮込みます。甘辛い醤油味の牛すじに煮卵をトッピング。おすすめです。
するめいかを一夜干しにして旨味を閉じ込めました。肴に最適!
【鮭めし】鮭、しめじ、人参、ごぼう。具材もたっぷり鮭を味わえる釜めしです。お食事にはぴったり。※炊きあがりまでに10分~15分ほどお時間をいただきます
食べやすいサイズの焼きおにぎりです。〆にどうぞ!
ピリッとした辛さともやしのシャキシャキ感でお酒が進みます。
ミスジステーキを切り分けるときに出る、スジ肉を鉄板焼きにしました。適度な歯ごたえと、ミスジ特有の旨味がしっかり味わえ、たっぷりのおろしにんにくポン酢が食欲をそそります。ステーキを取った時にでる余りなので数量限定の逸品です。
ミスジは肩甲骨の内側にくっついており一頭からわずか3kg程しか取れない希少部位。 肩甲骨付近の肉ですが、あまり動かない部位のため、適度な柔らかさと赤身の旨味を持っています。 レアの状態で、ご提供致しますのでお好み具合で火を通してお召し上がりください!
きゅうり丸ごと一本の浅漬けです。
角切りベーコンを混ぜた手作りポテトサラダに黒コショウをたっぷり。
【自社工房ベーコン】溶けにくいチーズを、自社工房のベーコンを巻いて焼きました。