ポークラープ
¥1,000豚挽肉をハーブ、米粉、唐辛子、ナンプラーなどで和えたサラダ。炒った米粉の食感がアクセント。
★うま辛(ピリ辛)
★もち米と組み合わせるのがタイスタイル。(※もち米は販売しておりません。)
★カティママの一押し!
◉1パック ¥1,000-
◆原材料名:豚ひき肉、赤玉ねぎ、レタス、パクチー、小ネギ、レモン、ナンプラー、唐辛子、一味唐辛子、もち米粉、ラープパウダー、マナオパウダー
◆特定原材料28品目のうち、豚肉を使用。
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国産豚に厳選。下処理からじっくり長時間煮込み、赤味噌ベース・オリジナルの激辛ソースで味付け。 ★うま辛(ピリ辛) ◉1パック ¥500- ※常時販売品ではございませんので、お問合せください。 ◆原材料名:シロモツ(豚大腸)、長ネギ、生姜、ニンニク、大根、こんにゃく、油揚げ、味噌、醤油、唐辛子、ごま油、にんにく、ナンプラー ◆特定原材料28品目のうち、豚肉、ごまを使用。
自家製タマリンドソースで炒めた甘酸っぱい米麺の焼きそば。 ★味の決め手のソースはタマリンド(南国果物)をこして、煮詰め、時間をかけて作る無添加ソースです。 ※時間が経つと麺が固まりますので、遠方へのテイクアウトはご遠慮ください。またご来店されてから調理するため、少々お時間をいただきます。おいしいうちに食べてほしいんです!ご了承ください。 ◉単品 ¥800- ※麺大盛り+¥100- ◆原材料名:米麺、卵、もやし、ニラ、干し海老、海老、油揚げ、ピーナツ、タマリンド、ナンプラー、砂糖 ◆特定原材料28品目のうち、卵、海老、ピーナツを使用。
エビ、イカ入りの春雨サラダ。パクチーの香り、マナオの酸味と唐辛子の辛さが絶妙。 ★うま辛(ピリ辛) ★ヤム…和える、ウンセン…春雨。 ◉1パック ¥1,000- ◆原材料名:春雨、赤玉ねぎ、レタス、鶏ひき肉、海老、いか、パクチー、小ネギ、レモン、ナンプラー、唐辛子、一味唐辛子、ヤムウンセンパウダー、マナオパウダー ◆特定原材料28品目のうち、海老、いか、鶏肉を使用。
ライス並・豆腐の生春巻きがセット。 (夏季はパクチー鶏の生春巻きになります) 【セットにしたいカレーをお選びください】 ・グリーンカレー ・レッドカレー ・イエローカレー ・パナンカレー ・トムヤムガイ ※トムヤムガイのみライスを米麺に変更可能。 ※ライス(米麺)大盛り+¥100- ◆カレー単品にライスは付きません。 ◆原材料名、アレルゲン成分は各メニュー 欄をご覧ください。 ※2023年3月1日より、原材料等の高騰によりセット料金の価格を¥1,200から¥1,300に値上げさせていただくことにしました。ご理解のほどよろしくお願いいたします。