豆腐の生春巻き
¥500豆腐と野菜。
ヘルシーかつボリューミー。
特製タレ付き。
◉1本 300円/ 2本 500円
※夏季は販売休止となります。
◆原材料名:生春巻きの皮、豆腐、レタス、人参、水菜、《タレ:穀物酢、ナンプラー、唐辛子、一味唐辛子、砂糖、ピーナツ》
◆特定原材料28品目のうち、大豆(豆腐)、ピーナツを使用。
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豚挽肉をハーブ、米粉、唐辛子、ナンプラーなどで和えたサラダ。炒った米粉の食感がアクセント。 ★うま辛(ピリ辛) ★もち米と組み合わせるのがタイスタイル。(※もち米は販売しておりません。) ★カティママの一押し! ◉1パック ¥1,000- ◆原材料名:豚ひき肉、赤玉ねぎ、レタス、パクチー、小ネギ、レモン、ナンプラー、唐辛子、一味唐辛子、もち米粉、ラープパウダー、マナオパウダー ◆特定原材料28品目のうち、豚肉を使用。
カピ(発酵海老味噌)で炒めたごはんに数種類の具材を盛り付けた混ぜごはん。干し海老の芳ばしい香り、豚肉の甘じょっぱい味付け、数種類の野菜の食感など合わさったが衝撃的な美味しさ。 ★よく混ぜて、レモンを絞ってお召し上がりください。 ◉単品 ¥900- ◆原材料名:白米、卵、小海老、豚肉、赤玉ねぎ、レモン、インゲン、キュウリ、醤油、砂糖、にんにく、みりん、ナンプラー、塩胡椒 ◆特定原材料28品目のうち、卵、海老、豚肉を使用。
当店で使用しているナンプラーは、基本的にカタクチイワシから作っているものになります。 ただ東南アジアの食材になりますので日本水産物とは違い100%魚のみとは言い切れないそうです。(多少の魚介は混ざってる物と思ってください。) 含有量に関してはメーカーでも把握は出来ていないそうです。 ★生春巻きのタレにおいて、ナンプラー内のアレルギーを気になさる方は、ご注文の際にお申し付けください。日本の醤油(大豆)を代用したタレをご用意させていただきます。 その他のメニューにおいては、ナンプラーが味の決め手になるため、変更はできませんので、ご了承ください。
青唐辛子の刺激的な辛さと爽やかな香りとココナツミルクのバランスが絶妙なカレー。 ★女性人気 No,1 ★大辛(当店で一番辛いカレー) ◉単品 ¥1,000- ◉弁当 ¥900- ◉セット ¥1,300- (ライス並・豆腐の生春巻き付き) ※ライス大盛り+¥100- ◆原材料名:グリーンカレーペースト、ココナツミルク、牛乳、鶏肉、ナス、ピーマン、タケノコ ◆特定原材料28品目のうち、牛乳、鶏肉、エビ(ペースト)を使用。
赤唐辛子のコク深辛と味わいのカレー。 ★中辛 ◉単品 ¥1,000- ◉弁当 ¥900- ◉レッドカレーセット ¥1,300- (ライス並・豆腐の生春巻き付き) ※ライス大盛り+¥100- ◆原材料名:レッドカレーペースト、ココナツミルク、牛乳、鶏肉、ナス、ピーマン、パプリカ、きのこ(しめじ) ◆特定原材料28品目のうち、牛乳、鶏肉、エビ(ペースト)を使用。