オリジナルの激辛ソースをたっぷり絡めたメンマ。辛いけど病みつきになる人、続出！ ★そのまま食べても、ラーメンのトッピングにもなる。 ◉1パック ¥600- ◆原材料名：しょうゆ漬けメンマ、唐辛子、ごま油、にんにく、ナンプラー ◆特定原材料28品目のうち、メンマの一部に小麦・大豆・ごま(ごま油)を使用。

豚挽肉をハーブ、米粉、唐辛子、ナンプラーなどで和えたサラダ。炒った米粉の食感がアクセント。 ★うま辛(ピリ辛) ★もち米と組み合わせるのがタイスタイル。(※もち米は販売しておりません。) ★カティママの一押し！ ◉1パック ¥1,000- ◆原材料名：豚ひき肉、赤玉ねぎ、レタス、パクチー、小ネギ、レモン、ナンプラー、唐辛子、一味唐辛子、もち米粉、ラープパウダー、マナオパウダー ◆特定原材料28品目のうち、豚肉を使用。

ニンニク・生姜・醤油で下味を付け、揚げたてに甘じょっぱい特製タレをたっぷりとかけた人気のからあげ。 《料金表》 300g（約6〜7個）　 ￥700- 900g（約19〜21個） ￥2,000- ※できる限り鶏肉の大きさを均等にカットしていますが、多少異なるため、入っている量が前後する場合があります。あらかじめご了承下さい。 ★子どもにも大人気！ ★ご飯との相性抜群。 ★大きめのカットです。 ※ご注文いただいてから揚げます。 ※水木土日は店内にてランチ営業を行っていますので、混雑時にはご注文お受けできない場合がございます。お時間に余裕を持って事前にご注文いただけると幸いです。 ◆原材料名：鶏肉、にんにく、生姜、塩胡椒、醤油、砂糖、みりん、ナンプラー ◆特定原材料28品目のうち、鶏肉を使用。

レモングラスの香りと酸味・辛味が特徴的。世界３大スープの一つ、トムヤムクンの鶏肉ver。 ★男性人気 No,1 ★中辛 ◉弁当 ¥900- ◉セット ¥1,300- (ライス並・豆腐の生春巻き付き) ※ライスを米麺に変更可。 ※ライス(米麺)大盛り+¥100- ◆原材料名：トムヤムペースト、ココナツミルク、牛乳、鶏肉、トマト、しめじ、しいたけ、長ネギ、レモングラス、コブミカンの葉、海老味噌 ◆特定原材料28品目のうち、牛乳、鶏肉、エビ（ペースト）を使用。

ココナツのまろやかさと風味豊かなスパイがきく、辛さ控えめなカレー。 ★中辛 ◉単品 ¥1,000- ◉弁当 ¥900- ◉セット ¥1,300- (ライス並・豆腐の生春巻き付き) ※ライス大盛り+¥100- ◆原材料名：イエローカレーペースト、鶏肉、カボチャ、にんじん、ヤングコーン、きのこ（季節により変わります）、牛乳 ◆特定原材料28品目のうち、牛乳、鶏肉、エビ（ペースト）を使用。

豚挽肉のバジル炒めごはん。ニンニク、インゲン、自家製ソースで炒めたもの。目玉焼きとの相性抜群。【辛さなし】も作れます！ ★男性人気 No,1 ★子ども人気 No,1 ★ピリ辛 ◉単品 ¥800- ※ライス大盛り+¥100- ◆原材料名：白米、卵、豚ひき肉、玉ねぎ、インゲン、ニンニク、生姜、ナンプラー、砂糖、黒糖醤油、海老味噌、唐辛子、バジル、胡椒 ◆特定原材料28品目のうち、豚肉、卵、エビ（ペースト）を使用。

唐辛子、ニンニク、ごま油、ナンプラーの香り高い特製調味料。辛さと旨さを凝縮。 ★豆腐にのせたり、味噌汁に加えたり、麻婆豆腐に加えるだけでコク深い味わいになります。 ★うま辛(中〜大辛) ◉１瓶 ￥500 ◆原材料名：唐辛子、ごま油、にんにく、ナンプラー ◆特定原材料28品目のうち、ごま(ごま油)を使用。

鶏肉とナッツがよく合う。オイスターソースを加え、甘辛い味付けに。タイの食堂で定番のおかず。 ◉1パック ¥900- ◆原材料名：鶏肉、玉ねぎ、ピーマン、カシューナッツ、酒、醤油、オイスターソース、砂糖、鶏ガラだし、塩胡椒 ◆特定原材料28品目のうち、鶏肉、カシューナッツを使用。

国産豚に厳選。下処理からじっくり長時間煮込み、赤味噌ベース・オリジナルの激辛ソースで味付け。 ★うま辛（ピリ辛） ◉1パック ¥500- ※常時販売品ではございませんので、お問合せください。 ◆原材料名：シロモツ（豚大腸）、長ネギ、生姜、ニンニク、大根、こんにゃく、油揚げ、味噌、醤油、唐辛子、ごま油、にんにく、ナンプラー ◆特定原材料28品目のうち、豚肉、ごまを使用。

じっくりと煮込み、味を染み込ませました。食べる前にフライパンで炙ることで、油が香ばしくとろけます。 ◉1ブロック ¥1000前後（¥250/100g） ★店頭にて、お好みの大きさをお選びください。 ※冷凍販売 ※常時販売品ではございませんので、お問合せください。 ★チャーシュー丼やラーメンのトッピングに。 ★半解凍でお好きな厚さにカットしてお召し上がりください。 ※脂身と肉の割合は個々で多少異なります。 ◆原材料名：豚肉、長ネギ、玉ねぎ、生姜、ニンニク、醤油、砂糖、酒 ◆特定原材料28品目のうち、豚肉を使用。

カレー(ハーフサイズ)・ライス並・お新香付き 下記のカレーを弁当にできます。 ・グリーンカレー ・レッドカレー ・イエローカレー　　　　　 ・パナンカレー ◆原材料名、アレルゲン成分は各メニュー 欄をご覧ください。

まろやかだけど辛いレッドカレーベースのスープにゆで麺と揚げ麺の食感が絶妙。レモンを絞って、よく混ぜてお召し上がりください。 ★生麺・揚げ麺・スープ・トッピングのセット販売。ご自宅で生麺を茹でて完成！ ★タイ北部の料理。どこのタイ料理屋さんでも食べれる訳ではない料理。 ★中辛 ◉単品 ¥1,200- (こちらのカレーは弁当・セットはありません。) ◆原材料名：たまご麺、鶏肉、カオソイペースト、牛乳、ココナツミルク、赤たまねぎ、高菜漬け、レモン ◆特定原材料28品目のうち、鶏肉、牛乳、たまご麺(卵、小麦粉)、エビ（ペースト）を使用。

ジャガイモ、鶏肉、ピーナツを煮込み、上質な甘みと深いコクが絶妙的。 ★世界で最もおいしい食べ物ベスト50にも選ばれたカレー。 ★中辛 ◉単品 ¥1,000- (こちらのカレーは弁当・セットはありません。) ◆原材料名：マッサマンカレーペースト、ココナツミルク、牛乳、鶏肉、じゃがいも、玉ねぎ、ピーナツ ◆特定原材料28品目のうち、牛乳、鶏肉、エビ（ペースト）を使用。

エビ、イカ入りの春雨サラダ。パクチーの香り、マナオの酸味と唐辛子の辛さが絶妙。 ★うま辛（ピリ辛） ★ヤム…和える、ウンセン…春雨。 ◉1パック ¥1,000- ◆原材料名：春雨、赤玉ねぎ、レタス、鶏ひき肉、海老、いか、パクチー、小ネギ、レモン、ナンプラー、唐辛子、一味唐辛子、ヤムウンセンパウダー、マナオパウダー ◆特定原材料28品目のうち、海老、いか、鶏肉を使用。

当店で使用しているナンプラーは、基本的にカタクチイワシから作っているものになります。 ただ東南アジアの食材になりますので日本水産物とは違い１００％魚のみとは言い切れないそうです。（多少の魚介は混ざってる物と思ってください。） 含有量に関してはメーカーでも把握は出来ていないそうです。 ★生春巻きのタレにおいて、ナンプラー内のアレルギーを気になさる方は、ご注文の際にお申し付けください。日本の醤油(大豆)を代用したタレをご用意させていただきます。 その他のメニューにおいては、ナンプラーが味の決め手になるため、変更はできませんので、ご了承ください。