味噌らーめん

ベーシックならーめん。
お好みのトッピングで、自分好みにカスタマイズ★

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肉盛り中華そば

ガッツリ肉派!アルティシモ・リバサムの極上チャーシューがドドーーンと4枚!玉ねぎ増しもしたくなりますね♪

八玄味噌

当店人気ナンバー1のらーめん。鶏・豚・野菜をたっぷり使ったスープに、3種の味噌を加えた濃厚スープ。千葉県産の味玉・海苔・ねぎ・もやしを使った「千産千消らーめん」です♪ 特製鶏そぼろを溶かしながら食べるのがオススメ♪

八玄からあげ

千葉県産食材にこだわった千産千消の商品を提供しております。 名物八玄からあげは、佐倉ヤマニみそ様の県産の大豆と塩を使用した「ちばの恵」を使用。これをベースにした特製味噌ダレに、鶏もも肉をじっくり漬け込んでいます。 揚げ油は香り豊かな高級綿実油100%で、あえて2度揚げにこだわっています。 そのままでもジューシーで美味しいですが、3種の味噌を使った「味噌マヨネーズ」をつけて召し上がっていただくのがおススメです。味噌漬けのからあげを、味噌マヨで食べるのが、当店のスタイルです。 過去には月1万5千個出たこともあり、お持ち帰りだけのお客様も沢山ご来店される当店の名物商品です。   【からあげに合うソース】50円 ・自家製味噌マヨネーズ 【ご注文方法】お電話にて日にち・受け取り日時・個数を言っていただければOK~ ※尚、お電話でのご予約&受取時間は 【月~金】11:00~15:00 / 17:00~20:00 【土日祝】11:00~20:00 上記の時間内でお願い致します。

手作りキムチ丼

このキムチ…手間暇かかってるだけあって、まじうまい!!

炙りチャーシュー盛り

アルティシモ・リバサムのチャーシューを1まいずつ炙りました。お弁当にのっているのと同じです。

野菜味噌らーめん

もやし、キャベツ、にんじんがドドンと200gのってます。 濃厚味噌スープにしゃきしゃきの野菜がマッチ!!

赤辛味噌つけ麺

味噌つけ麺のつけ汁に、一味唐辛子の突き抜ける辛さと、青唐辛子の辛味をプラスした旨辛&濃旨のつけ麺!!

お子様らーめん

味噌と醤油の2種から選べるお子様らーめん。帰りにお菓子がもらえます♪

濃厚魚介醬油つけ麺

房州産の本かつお節、サバ節、宗田かつお節、九十九里煮干しを使用した濃厚なつけ汁に、もちもち麺が合う★

味噌つけ麺

野菜無しのつけ汁。具は豚バラスライスが入っているので、最後までおいしく麺をいただけます。

味噌チャーシュー

八玄自慢のアルティシモ・リバサムの極上チャーシューがドドンと4枚!! 当店のチャーシューは鮮度が命!

鶏そぼろ丼

鶏ひき肉を、当店のチャーシューのタレで煮込みました。辛味は極力控えたので、お子様も美味しく召し上がれます。

おつまみ盛り

チャーシュ―2枚、味玉1個、自家製メンマがのった王道のおつまみ盛りです。

おつまみ盛り(炙りチャーシュー)

炙りチャーシュ―2枚、味玉1個、自家製メンマがのった王道のおつまみ盛りです。

辛ねぎ味噌

みなさんのご要望にお応えして堂々の登場!シャキシャキねぎ+辛味噌+濃コク味噌=間違いない