一皿２本盛り

ど定番のバニラアイス

ミスジステーキを切り分けるときに出る、スジ肉を鉄板焼きにしました。適度な歯ごたえと、ミスジ特有の旨味がしっかり味わえ、たっぷりのおろしにんにくポン酢が食欲をそそります。ステーキを取った時にでる余りなので数量限定の逸品です。

干物の定番！脂ののった身が口の中でホロホロします。

一皿２本盛り

北海道産のホタテの貝柱。甘味が強くプリプリです。

牛一頭から数キロほどしか取れない、横隔膜の一部「牛サガリ」。脂肪分が少なく、柔らかな肉質が特徴です。

【帆立めし】小さめの帆立をたっぷり入れました。HP縦のうまみがぎゅっとつまった　釜飯です。※炊きあがりまでに10分～15分ほどお時間をいただきます

お店で一晩かけて煮込みます。甘辛い醤油味の牛すじに煮卵をトッピング。おすすめです。

特製きな粉をたっぷりかけた吾平の定番デザートです。

お店におまかせ！4本盛りにてお持ちいたします。

適度な塩味の生ハムでポテトサラダを包みました。おつまみにも嬉しい一品。

【自社工房ベーコン】溶けにくいチーズを、自社工房のベーコンを巻いて焼きました。

夜間に気温の低い北海道は、日中に形成された糖分が丸々蓄積される為、甘味が強く深い味わいのスイートコーンができます。

きゅうり丸ごと一本の浅漬けです。