夜間に気温の低い北海道は、日中に形成された糖分が丸々蓄積される為、甘味が強く深い味わいのスイートコーンができます。
角切りベーコンを混ぜた手作りポテトサラダに黒コショウをたっぷり。
ミスジステーキを切り分けるときに出る、スジ肉を鉄板焼きにしました。適度な歯ごたえと、ミスジ特有の旨味がしっかり味わえ、たっぷりのおろしにんにくポン酢が食欲をそそります。ステーキを取った時にでる余りなので数量限定の逸品です。
~自社工房で作ってます~ 食べやすい一口サイズ! 具はギッシリ!
オニオンリングとイカリングが一緒に!楽しい一品!
王道なチョコレートパフェ!
脂ののった〆サバをサーッと炙りました。
おつまみの定番と言えば、やっぱりいかゲソ揚げ!
牛一頭から数キロほどしか取れない、横隔膜の一部「牛サガリ」。脂肪分が少なく、柔らかな肉質が特徴です。
ピザでもやっぱりお肉が最高!甘辛のプルコギをたっぷりのせました。
贅沢素材をふんだんに使用した幸せな気持ちになるとろけるプリンです。
熱々鉄板に生の牛タンを並べてお持ちします。 自分で仕上げるジュージューが美味しい。
塩ダレとキャベツの相性が抜群!
~唐辛子とコクが決め手!~ チーズ好きにはたまらない! チヂミにチーズをのせてオーブン焼きに。 とろ~りチーズがたまりません。
食べやすいサイズの焼きおにぎりです。〆にどうぞ!
エビとマヨネーズの最強コンビ!ぷりっぷりのエビを味わえる一品です。