・60回分 ・多くの緑黄色成分を1回分に凝縮 ・植物栄養素がぎっしり詰まったスーパーフード ・発芽原料 ・発酵自然食品原料 ・若葉の穀草汁を使用 ・自然食品由来の栄養補助食品 ・B Corporation（Bコーポレーション）認定 Perfect Food®（パーフェクトフード）スーパーグリーンフォーミュラには、1回分に他の緑野菜補助食品よりも多くの緑黄色成分が凝縮されています。本製品は野菜、スプラウト、オーガニック穀草を原料とし、1回分は生の青汁140gに相当します。数食分の野菜と果物に相当する栄養素を体に取り入れることができます 原材料 ：小麦若葉 プロバイオティクスは乳製品で培養され、、 その乳製品は通常発酵プロセス中に消費されます。 大豆成分、 木の実、 砂糖、 充鎮剤成分、 人工着色料、 香料、 甘味料、防腐剤は使用していません。 卵、 乳製品、 大豆、 小麦、木の実も処理する施設で製造されています。 青山の感想 正直いってマズいです。 素材はこだわっているので、素材の品質にこだわっている人はいいですね。

院長青山幸太の健康オタク情報⑪ Thorne ビタミン D-5000 ソーンの D-5,000 には 5,000 IU の高品質ビタミン D3 が含まれております。 直射日光がビタミン D の供給源であることはよく知られていますが、多くの人、特に高齢者は日光だけでは十分なビタミン D を得ることができません！ Thorne のビタミン D-5000 の利点: ・健康な歯と骨をサポート ・筋力を維持するのに役立つ ・カルシウムの吸収と保持を高める ・健康な脳機能をサポート ・心臓血管の健康と免疫機能を促進 ・ビタミンD2より強力で吸収の良いビタミンD3を配合 Thorne のビタミン D には乳糖不使用、BHT、BHA、安息香酸ナトリウム、ソルビン酸などの防腐剤も含まれていません。 『院長青山の飲み方』 週に2回、朝飲みます！　 『注意』 ビタミンDは脂溶性ビタミンなので摂取し過ぎに気をつけてください！

院長青山幸太の健康オタク情報⑭　　 【Life Extension レスベラ トロール】 レスベラトロールとは抗酸化作用を持つポリフェノールの一種で、赤ワインに含まれる成分です。黒ぶどうの種や皮のほか、ピーナッツの薄皮などに含まれます。 カロリー制限をすると活性化する長寿遺伝子SIRT1がありますが、レスベラトロールはこの遺伝子のスイッチをオンにする働きがあると言われています。 Life Extensionのレスベラトロールはトランスレスベラトロールをハイドロゲルコーティングし、生物学的利用能を驚異の10倍まで向上させています。さらに生物学的利用能が高い型のケルセチンを組み合わせています。ケルセチンは植物性栄養素です。 【院長青山の飲み方】 週に2回朝に飲みます！

厳選した国産の丸大豆、小麦、塩を使用。 150年以上使い続けている木桶で自然のままに熟成させました。 濃厚で深みのある味わいですが、塩辛さをまったく感じさせません。 刺身のつけ醤油にとしてお使いいただくのはもちろん、熱を入れると味がまろやかになり香りが立つので、煮物・つゆ物にもよく合います。 国際味覚審査機構（iTQi）が主催する、シェフとソムリエが贈る食品アワード『優秀味覚賞』で、2007年と2010年に二つ星を獲得しています。

・Non GMO Project（非遺伝子組み換えプロジェクト）認定 ・タンパク質20g ・コーシャ食品 ・乳製品、大豆成分不使用 ・B Corporation（Bコーポレーション）認定 QCS認定オーガニック ・スポーツ界で信頼されているInformed-Choice（インフォームドチョイス）認証取得 ・NSF認定グルテンフリー ・44種類のスーパーフードを配合 ・砂糖1g未満 ・15億個の生きた菌株と酵素 ・22種類の自然食品のビタミンとミネラル ・オーガニック食物繊維3g ・ヴィーガン認証 ・USDAオーガニック ・RAW®（未加工） ・14のオーガニック穀物、種子、マメ科植物。第三者機関Vegan Action（ヴィーガンアクション）による認定済み ・乳製品、大豆成分、添加糖分、人工香料、人工甘味料不使用 オーガニックスプラウトタンパク質ブレンド： オーガニックエンドウ豆タンパク質、 オーガニック発芽玄米タンパク質、 オーガニックアマランス（芽）、 オーガニックソバ（芽）、 オーガニックキビ（実、芽）、 オーガニックキヌア（芽）、 オーガニックチアシード（芽）、 オーガニックアズキ（芽）、 オーガニックアマニ（芽）、 オーガニックヒヨコマメ（芽）、 オーガニックレンズ豆（芽）、 オーガニックカボチャ種子（芽）、 オーガニックゴマ（芽）、 オーガニックヒマワリ種子（芽） オーガニック食物繊維ブレンド： オーガニックタピオカ繊維、 オーガニックチアシード、 オーガニックフラックスミール。 オーガニック香料ブレンド： オーガニックカカオ、 オーガニックチョコレート香料、 オーガニックエリスリトール、 海塩、 オーガニックステビア（ステビア葉由来レバウジオシドA）、 オーガニックバニラ香料。 オーガニック果実＆野菜ブレンド： オーガニックホウレンソウ（葉）、 オーガニックバオバブ（果実）、 オーガニックリンゴ（果実）、 オーガニックビート（根）、 オーガニックブロッコリー（茎、花）、 オーガニックニンジン（根）、 オーガニックトマト（果実）、 オーガニックピーマン（果実）、 オーガニックメキャベツ（葉）、 オーガニックショウガ（根）、 オーガニックニンニク（球根）、 オーガニックタマネギ（球根）、 オーガニックストロベリー（果実）、 オーガニックチェリー（果実）、 オーガニックパセリ（葉）、 オーガニックカリフラワー（花、茎）、 オーガニックブラックベリー（果実）、 オーガニックキャベツ（葉）、 オーガニックブルーベリー（果実）、 オーガニックラズベリー（果実）、 オーガニックケール（葉）、 オーガニックキュウリ（果実）、 オーガニックセロリ（茎）、 オーガニックアスパラガス（花、茎）。 オーガニック緑葉野菜ブレンド： オーガニックアルファルファ若葉ジュース、 オーガニックスピルリナ、 オーガニック大麦若葉ジュース、 オーガニックオーツ若葉ジュース、 オーガニック小麦若葉ジュース。 ホールフードビタミン＆ミネラルブレンド： ［培養出芽酵母由来：ビタミンC、 ナイアシン、 パントテン酸、 葉酸、 ビタミンA（ベータカロチン）、 ビオチン、 ビタミンB2（リボフラビン）、 ビタミンB6、 ビタミンB1（チアミン）、 ビタミンD、 ビタミンB12（メチルコバラミン）、 ビタミンK］、 ビタミンE（ヒマワリ油由来）、 亜鉛、クロム（玄米キレート由来）。 プロバイオティクス＆酵素ブレンド： リパーゼ、 プロテアーゼ、 アスペルギロペプシン、 ベータグルカナーゼ、 セルラーゼ、 ブロメライン、 フィターゼ、 ラクターゼ、 パパイン、 ペプチダーゼ、 ペクチナーゼ、 ヘミセルラーゼ、 キシラナーゼ、 ［ラクトバチルスプランタルム、 ラクトバチルスブルガリカス］15億CFU。 乳製品、大豆成分、 木の実、 加糖、 充鎮剤成分、 人工着色料、 香料、 甘味料、保存料は使用していません。 素材へのこだわりと、沢山の素材を一度に摂取できます。 味はガーデンオブライフのプロテインとあまり変わりないです。

自然農法原料を使った　地下水仕込み・本醸造醤油 国産自然農法の大豆・小麦を使い本醸造された生醤油(きじょうゆ)です。 『自然農法　国産の大豆と小麦を使用』 大豆は10年以上自然農法に取り組む北海道産の鶴の子大豆、小麦も自然農法10年以上の福岡産小麦を使用。 塩はオーストラリア産とメキシコ産の天然塩を元に作った原塩を使用しています。 『地下水仕込み』 福井県大野市は湧き水の宝庫で、市街地には名水百選に選ばれている「御清水」をはじめとする湧水地がいくつもあり、名水のまちとして知られています。 この名水の町の地下水を利用し、約2年かけて醤油を仕込んでいます。 『生きている醤油』 醤油の表面に白いカビの様なものが発生する場合がございます。 これは、酵母菌の結晶「産膜酵母菌」で人体に害はありません。 昔の醤油には当たり前に見られたもので、この様に酵母菌の結晶が見られることは、醤油が生きている証拠です。 『旨み成分は「超　特選」』 醤油は全窒素分が多いほど、旨味が増すといいます。 全窒素分が1.20％以上で標準、1.35％以上で上級、1.50％以上で特級、1.65％以上は特選という表示が可能です。 この醤油は1.84％ですので超特選です。 『生(き)醤油と生(なま)醤油の違い』 どちらも漢字で書くと「生醤油」ですが、読み方と意味が違います。 生(き)醤油は、純粋な醤油という意味で原材料「大豆・小麦・塩」のみで本醸造されている醤油でアルコールや保存料を加えたら「生(き)醤油」とは言えません。 一方、生(なま)醤油は火入れをしていない生の醤油のことで生(なま)醤油の場合は、必ず読みがなで“なま”と記載されています。 現在、青山家で使っている醤油です。 ただしょっぱいだけでなく旨味と香りがしっかりあります。

院長青山幸太の健康オタク情報⑩ 【Kirkman Labs（カークマンラブズ）Pro-Bio Gold（プロバイオ ゴールド）】 『プロバイオティクスってなに？』 腸の中にある免疫細胞と関わっている腸内フローラのバランスを改善することによって、好影響を与える生きた微生物のことを「プロバイオティクス」と呼びます。 『プロバイオティクスの条件』 ・安全性が保証 ・もともと腸内フローラの一員 ・胃液、胆汁などに耐えて生きたまま腸に到達 ・下部消化管で増殖可能 ・体に対して明らかな有用効果を発揮 ・食品などの形態で有効な菌数が維持 ・安価かつ容易に取り扱い 『プロバイオティクスの効果』 ・便秘・下痢の改善効果 ・乳糖不耐症の改善効果 ・免疫機能改善 ・動脈硬化の予防効果 ・抗腫癌作用 です！ カークマンラブズのプロバイオゴールドは約210 億の善玉菌が入っています。 グルテンフリー、人工香味・着色料不使用です！ 『院長青山の飲み方』 週に2回朝飲みます！　 『注意』 品質保持のため冷蔵庫で保管です！

院長青山幸太の健康オタク情報⑰ マハファーラ かつて国立の研究機関で最強のキノコと評価された希少キノコです。野生桑に自生する天然茸「メシマコブ」の“子実体”。「メシマコブの子実体」には、多糖体・グルコースのβ―D グルカンが多く含まれ、アガリスクの2倍ほども含有しています。 「有機ビビタキ」 インド5000 年の医学アーユルヴェーダの伝承ハーブとして古くから用いられてきました。 「有機アムラ」 レモンの10 倍のビタミンC や、赤ワインの30 倍のポリフェノールを含む果実。 78 種類のミネラル「湖水塩ミネラル」 アメリカユタ州にある塩湖グレートソルトレイクから産出される濃縮液状化ミネラルを粉末化。 エリクサー水 約1000 種類もの原料からつくられたセラミックスと46 種類の鉱物・宝石を用いて、イノチを輝かせる名水を生み出します。 有効成分を高濃度で抽出、少ない摂取量で最大の力価が発揮される「細胞破壊製法」 メシマコブなどの茸類は、細胞壁が硬く、中々体内に吸収出来ない難点があります。この最新技術により細胞壁を破壊することで、体内に取り入れることが始めて可能になりました。

・生活習慣が気になる方に ・血糖コントロール ・LDL酸化の抑制をサポート ユニークな野菜、果物、植物エキスなどの重要な栄養素を1つの製品に組み合わせることで個別のサプリメントを何十個も取る必要がなくなります。 詳細 ビタミン、ミネラル、アミノ酸、そしてユニークな野菜、果物、植物エキスを純粋で強力な形で詰めこんだ最先端のマルチ栄養処方です。1日分の容量で、豊富な栄養素が得られます。 生理活性ケルセチンフィトソーム ケルセチン5mgが含まれており、フィトソーム加工されています。フィトソームは、植物化合物を包み込むリン脂質球体です。ケルセチンの吸収を助け、体内への吸収性を高めるため、標準のケルセチンに比べ最大50倍も体内に吸収されやすくなります。 デルフィニジン 暗赤色の果物に含まれるデルフィニジンは、アントシアニン化合物です。アントシアニンは、環境に負けない身体づくりのサポートに役立ちます。 ピリドキサール5'-リン酸 糖化は、健康に影響を与えうる通常の老化プロセスの一部です。1日の用量で代謝活性B6であるピリドキサール5'-リン酸100mgを提供します。 標準化ザクロ果実エキス ザクロは健やかな身体づくりをサポートします。この果物に特有の生物学的に活性なプニカラギンを提供するために標準化されています。フリーラジカルを抑制します。 ブルーベリーエキス ブルーベリーのアントシアニンはフリーラジカルの抑制に役立ち、ブルーベリーの他の成分は、全身の健康をサポートします。活性ブルーベリー成分を詰めたワイルドブルーベリーエキスを特徴としています。 標準化緑茶エキス 近年、緑茶の活性ポリフェノール化合物は、心身の健康を維持するのに役立つことがわかっています。1日分の用量には325mgのカフェイン抜き緑茶エキスが含まれていて、これは活性ポリフェノールの98％を提供します。 標準化植物性エキス パセリ、バジル、セロリなどの食品に含まれるフラボノイドである8mgのルテオリンなど、さまざまな野菜エキスが含まれています。 当社のフォーミュラは、標準化されたスルフォラファンとグルコシノレートの抽出物、ブロッコリーの由来の化合物、クロロフィルを含む濃縮ブロッコリー混合物を特徴としています。 また、グレープフルーツ、リンゴ、オレンジ、ブロッコリー、芽キャベツに含まれる植物栄養素であるカルシウムD-グルカレート200mg（D-グルカレート175mgを含む）も1日分の分量で摂取できます。 ルテインとリコピンも含まれています。ケールやホウレンソウなどの緑の葉にも含まれるルテインは目の健康の維持に役立ちます。リコピンはトマトに含まれる成分です。 標準化果実エキス ザクロとワイルドブルーベリーエキスに加えて、ビルベリー、グレープシード、柑橘系バイオフラボノイドなどのフルーツエキスも含んでいます。 マキベリーやタルトチェリーが含まれています。また、ブラックベリー、クランベリー、プラム、エルダーベリー、カキ、チェリー、その他の果物のブレンドも含まれています。 ゴマ種子リグナンエキス ゴマのリグナンは健康的なレベルのガンマトコフェロールを含みます。10mgのゴマリグナンエキスが含まれます。 健康を維持するための栄養素 クロム、マグネシウム、およびビオチンを含みます。吸収性の高いマグネシウムとビオチンに加えて、生物学的に活性なクロム錯体である500mcgのCrominex（クロミネックス）3＋が含まれています。 高品質ビタミンD3 成人については1,000〜10,000IUを摂取すると、健康的なレベルである血清25（OH）D（約50〜80ng／mL）になると考えています。 1日あたりの容量には、2,000IUのビタミンD3が含まれています。 シアニジン-3-グルコシド（C3G） 目の健康をサポートする1.25mgのC3Gが含まれています。この成分はブラックベリーや黒スグリに含まれます。 特に年齢による見る力の衰えが気になる方、薄暗い場所で文字が読みにくいと感じる方に積極的に取り入れていただきたい成分です。 5-MTHF（5-メチルテトラヒドロ葉酸） 葉酸は、心身の健康の維持に役立ちます。当社の処方の1回分用量には、葉酸の5-MTHF形が400mcg含まれています。これは通常の葉酸の最大7倍の生物活性です。 セレンとアピゲニン 3種類のセレン（セレノエクセル、Se-（メチル）セレノ-L-システイン、亜セレン酸ナトリウム）が含まれています。また、多くの野菜や果物に含まれる強力なバイオフラボノイドであるアピゲニンも新しく含まれています。 青山の感想 んー、 正直人工的な味がします。 栄養分は多いが、苦手な人は苦手な味です。

150年の歳月を経て受け継がれてきた、伝統の杉木桶で１年の歳月をかけて作った天然醸造のしょうゆです。 厳選した丸大豆と小麦、そして麹菌がゆっくりと醸し出す、まろやかさとやわらかで深い味わいが特長です。 アルコール、酵素、食品添加物などの添加物は一切使っていません。 調味料、卓上用どちらにも幅広くお使いいただけます。 煮物など和食を風味豊かに仕上げるだけでなく、素材の味わいをしっかりと引き出す秀逸品です。

貴重な自然栽培のお米と大豆を使った味噌 自然栽培の原料で仕込んだお味噌。甘口で、特に女性やお子様に人気です。 こちらのお味噌は「生味噌」です。商品到着後はなるべく早く冷蔵庫で保存することをおすすめします。 『自然栽培みそ未来』は自然栽培のお米と大豆、厳選した塩で製造した全国的にも珍しいお味噌です。 自然栽培とは、農薬や肥料を使わずに限りなく自然に近い状態で育てる農法です。 『未来』を作るときに、塩は何を使って製造しようかと考えて、やはり塩も「自然にできたもの」をコンセプトにしました。そして、韓国の離れ小島に赴き、伝統的製法で作っている塩田を視察しました。 「還元力を備える」とされる『キパワーソルト』と、キパワーソルトを焼成する前の『塩田結晶塩』。その粒の大きさや風味、味噌にしたときの相性がバツグンだったため、この2つに決めました。非常に良質な塩で、この塩にして正解だったなとしみじみ感じます。 『塩田結晶塩』を採取する飛禽（ピグム）島は、朝鮮半島の本土から離れた小島で、人口も少なく、自然が豊かな地域です。塩も安全性試験を定期的に行っているため安心です。 100年後の未来に向けて新しく作った桶は、藤井製作所の上芝さんに依頼したものです。大きな桶を作る棟梁を関西では「桶師」と言います。（関東では桶匠と呼ぶ） 現在、日本で桶師と呼ばれる人間は上芝さんただ一人と言われています。 上芝さん曰く「長い間桶作りの仕事をしているが、味噌屋さんが桶を新調したのは初めてやなぁ～」とのこと。それもそのはず、｢桶を新調するのは造り酒屋さん」と相場が決まっていましたが、その造り酒屋さんもお酒を桶で仕込まなくなりだし、味噌桶や醤油桶が減少しています。 そんななかで桶屋さんが職人魂と腕を奮って作ってくださったのが『未来の100年桶』です。

キヌア - エンドウ豆 - ココナッツ1回分あたりタンパク質20g ビーガン 大豆フリー グルテンフリー USDAオーガニック 砂糖不使用 非遺伝子組み換え 乳製品不使用 エコサート®ECOCERT SAによるオーガニック認定 NaturesPlus® VPM ビーガン パワーミールは、世界で最も効果的で若返りに必要な必須栄養素である、認定された有機植物ベースのタンパク質を特徴としています。 数え切れないほどの研究により、筋肉、心血管系、消化管、代謝および体重管理システムの強化と成長に対する食事性タンパク質の利点が証明されています。 タンパク質は、健康な髪、肌、爪にとって絶対に不可欠であることも証明されています。 NaturesPlus VPM ビーガン パワーミールは、20 g の植物ベースのタンパク質を摂取するとともに、健康に不可欠なビタミンやミネラルを摂取して、さらに優れた健康増進活動を実現します。 自然栽培の有機果物や野菜に含まれる相乗効果のある補因子によって自然に強化されています。 VPM は無糖で美味しく、シェイク、スムージー、その他の健康的な飲み物や食品に簡単に加えることができます。 VPMビーガンパワーミールの各サービングには、以下も含まれます： オーガニックフードブレンド （アセロラ、ビート、..... 100mg ビルベリー、ブルーベリー、ブロッコリー、ニンジン、カリフラワー、クロレラ、冬虫夏草、ケール、マイタケ、パセリ、シイタケ、スピルリナ、トマト、亜麻種子） GMOタンパク質混合物（ソース：ヒマワリ、エンドウ豆、発芽玄米、キノア）、グアーガムアカシアゴム、ホールフードブレンド、アルガストカルケアス、アナトーエキス、グアバのブレンド、聖ナルバジルとレモンエキス、グアバエキス、アムラエキス、 キノコブレンド （ヒラタケ、P.のエリンギ）、自然なベータカロチン、マスタード、コレアクリフェロール、酸化亜鉛、ビタミンK2（メナキノン）、塩化クロム、葉酸、ビオチン、ヨウ化カリウム、硫酸マンガン、モリブデン酸最高、メチルコバラミンなどが挙げられる。

農薬や化学肥料を使用しない、限りなく自然に近い状態の素材や工法で味噌作りを行っています。なかでもこちらの『有機みそ日本』は、マルカワみそで最初にできた有機みそになります。 『有機みそ日本』は大豆10kgに対して米麹8kgをしており、ほかのお味噌よりも大豆の香りが強い傾向にあります。 味の特徴に「辛口」と表記してあるのは、麹の甘みよりも、大豆のキリッとしたうま味の方がより強く感じられるためです。 「甘口」のお味噌がお好みでない場合には、こちらの『有機みそ日本』がおすすめです。

フランスのブルターニュ半島南部の塩田で海水から作られた微粒の塩です。 美しい大西洋に囲まれたフランスのブルターニュ半島南部、ゲランドで1500年以上にわたり、塩職人たちが先祖代々からの製塩法を守り続け、滋味豊かな海塩を収穫しています。 海水を塩田に引き込み、太陽と風の恵みだけで結晶化して海塩「ゲランドの塩」は豊かな自然と塩職人の情熱のたまものです！ サッパリとした味で肉料理、魚料理にオススメです！

砂糖不使用 人工着色料、合成香料、甘味料不使用 ヴィーガン 製品その他の天然香料を配合 エンドウ豆と玄米由来のタンパク質20g 総合アミノ酸組成 遺伝子組み換えでない タンパク質乳成分不使用 グルテンフリー 大豆成分不使用高純度の植物性タンパク質 は、ヴィーガン、グルテンフリー、非遺伝子組み換え、乳成分不使用のプロテインの理想的な摂取源です。1回分あたり、20gの有機エンドウ豆と玄米プロテインを摂取でき、人工着色料、人工香料、甘味料は使用していません。それだけでなく、1回分の摂取のコレステロールはゼロで、脂肪はわずか1.5g、糖分は0gです‡。乳成分や大豆をとらずに、質の高い栄養とおいしさを楽しめる理想的な植物性プロテインパウダーです。 使用するメリット：たくましい体づくりと運動後をサポートします。毎日のタンパク質摂取量の目標達成を助けます。 成分その他 有機エンドウ豆タンパク質、 有機玄米タンパク質、 ココアパウダー（アルカリ処理）、 天然香料、 キサンタンガム、 ステビア葉エキス（レバウジオシドA）、 塩化カリウム、 羅漢果エキス、 グアーガム。