雪白的水餃浮於金黃濃湯間,像是朵朵白雲引人食指大動,咬下的湯汁融入湯中,更添增玉米濃湯的香甜。
每日新鮮手工包製的生鮮餛飩,是平日親自下廚、朋友聚會,或宵夜小食的好選擇。
新鮮韭菜的清香,引出豬肉的自然甜美,再以Q彈餃皮捏製包覆,白裡透綠的顏色最引人食慾大開。
小巧透亮的珍珠餛飩、白淨麵條,搭上獨門川味湯頭, 辣、香、濃,尾韻帶著微麻口感,豐富多層次
使用薄皮包製的珍珠餛飩,在清燙過後呈現白淨的透亮感,佐以大量蔥花,淋上甘醇的和風醬,帶出清爽明亮的口感滋味
將蘑菇,胡蘿蔔切丁,拌入玉米醬中細細熬製而成,綿密的甜味是大人小孩都難以抗拒的湯品。
切成薄片的豬頭皮經由滷製調味,濃厚風味讓人直呼過癮!
鮮紅內餡選用韓式辣椒粉精心調味,以辣味提出豬肉香氣,也開啟了舌尖的味蕾,讓人忍不住想再來一顆!
手工包製的各式冷凍生鮮水餃,最能滿足現代人多變的用餐型態,無論想單沾醬料,或結合食材入菜,都能輕鬆端上桌,成就一桌佳餚。
精選粒粒飽滿的非基因改造玉米,讓自然甜味結合肉汁甘醇,化為金黃餃皮下一份特別的滋味!
用特選辣椒進行醃製的韓式泡菜,是最傳統的韓國滋味,在鮮豔辣紅的外表下,總是令人不住一口接一口!
選用絞肉、豆干……等多樣材料炒製而成的醡醬香氣濃郁,淋澆在剛起鍋的麵條上,拌上豆芽、蔥花,是極富口感享受的一道麵點
使用薄皮包製的珍珠餛飩,在清燙過後呈現白淨的透亮感,佐以大量蔥花,淋上帶著些許辣度的紅油,就是一碗開胃的珍珠紅油抄手。
產地契作的新鮮高麗菜,與特選後豬腿肉的完美調和,再以黃金比例手工包製完成,這就是八方雲集自豪的招牌水餃!
將特選豬後腿肉的嚼勁揉進高麗菜的香甜口感,包入新鮮製作的餃皮再煎至金黃酥脆,成就八方雲集自豪的招牌鍋貼。
淡綠薄透的麵皮包覆以豬肉和新鮮蔬菜精製而成的餡料,飽滿扎實的口感,和著海苔帶來的鮮味,靜靜撫平了品嚐者的胃。