一皿2本盛り
~自社工房で作ってます~ 食べやすい一口サイズ! 具はギッシリ!
もち粉を使った皮に餃子案を閉じ込めました。
王道なチョコレートパフェ!
ビタミン豊富でほのかな甘みとホクホク感がたまらない「きたあかり」。 ホクホクの食感と香りが良いのでジャガバターできたあかり本来の味をどうぞ!
ゴマだれに生姜の効いた麻辣油がたまりません。
角切りベーコンを混ぜた手作りポテトサラダに黒コショウをたっぷり。
ソースをかけるとパリッと固まる?!
シャキシャキ大根とアクセントにカリカリ梅を刻んでトッピング! 紀州梅の甘酸っぱいドレッシングは大根と相性抜群!
贅沢素材をふんだんに使用した幸せな気持ちになるとろけるプリンです。
】ミスジは肩甲骨の内側にくっついており一頭からわずか3kg程しか取れない希少部位。 肩甲骨付近の肉ですが、あまり動かない部位のため、適度な柔らかさと赤身の旨味を持っています。 レアの状態で、ご提供致しますのでお好み具合で火を通してお召し上がりください!
ミスジステーキを切り分けるときに出る、スジ肉を鉄板焼きにしました。適度な歯ごたえと、ミスジ特有の旨味がしっかり味わえ、たっぷりのおろしにんにくポン酢が食欲をそそります。ステーキを取った時にでる余りなので数量限定の逸品です。
【安心・安全 検査済み】 クセのない赤身肉を使用しています。
あさりと鰹だしの旨味たっぷりの酒蒸しです。
お店で一晩かけて煮込みます。甘辛い醤油味の牛すじに煮卵をトッピング。おすすめです。
~唐辛子とコクが決め手!~ チーズ好きにはたまらない! チヂミにチーズをのせてオーブン焼きに。 とろ~りチーズがたまりません。