シャキシャキ大根とアクセントにカリカリ梅を刻んでトッピング!紀州梅の甘酸っぱいドレッシングは大根と相性抜群!
ミスジステーキを切り分けるときに出る、スジ肉を鉄板焼きにしました。適度な歯ごたえと、ミスジ特有の旨味がしっかり味わえ、たっぷりのおろしにんにくポン酢が食欲をそそります。ステーキを取った時にでる余りなので数量限定の逸品です。
あさりと鰹だしの旨味たっぷりの酒蒸しです。
北海道産のホタテの貝柱。甘味が強くプリプリです。
タレに漬け込んだ肉をごはんにマキマキ。
王道なチョコレートパフェ!
みんなでつまんで。
【帆立めし】小さめの帆立をたっぷり入れました。HP縦のうまみがぎゅっとつまった 釜飯です。※炊きあがりまでに10分~15分ほどお時間をいただきます
コリコリ歯ごたえにヤミツキになる人多し!
食べたら止まりません…‼
あま~いマンゴーを半分にしてそのまま!アイスと一緒になりました。
ソースをかけるとパリッと固まる?!
するめいかを一夜干しにして旨味を閉じ込めました。肴に最適!
一皿2本盛り
ピリッとした辛さともやしのシャキシャキ感でお酒が進みます。
特製のタレに漬けこんだ鶏肉を卵白にくぐらせ、高温でしっかり揚げました。 外はカリッと中はジューシー、吾平の唐揚げです。