あさりと鰹だしの旨味たっぷりの酒蒸しです。

適度な塩味の生ハムでポテトサラダを包みました。おつまみにも嬉しい一品。

【居酒屋の王道メニュー】 あっさりとした和風だしが効いただし巻き玉子です。

チーズの入ったポンデケージョを上げました。サクサク。とろ～り。

厳選したローストビーフを薄切りにしてお寿司に。おろしポン酢でさっぱりどうぞ！

豚タンにねぎたっぷりの塩ダレをかけました。

北海道産大豆１００％の豆乳とオホーツク天然にがりの店仕込み豆腐！ 濃くて甘い冷奴です。

きゅうり丸ごと一本の浅漬けです。

ミスジステーキを切り分けるときに出る、スジ肉を鉄板焼きにしました。適度な歯ごたえと、ミスジ特有の旨味がしっかり味わえ、たっぷりのおろしにんにくポン酢が食欲をそそります。ステーキを取った時にでる余りなので数量限定の逸品です。

～唐辛子とコクが決め手！～ チーズ好きにはたまらない！ チヂミにチーズをのせてオーブン焼きに。 とろ～りチーズがたまりません。

北海道産のホタテの貝柱。甘味が強くプリプリです。

王道なチョコレートパフェ！

特製きな粉をたっぷりかけた吾平の定番デザートです。

【帆立めし】小さめの帆立をたっぷり入れました。HP縦のうまみがぎゅっとつまった　釜飯です。※炊きあがりまでに10分～15分ほどお時間をいただきます

ソースをかけるとパリッと固まる？！