ジャパニーズウイスキー （ハイボール・水割り・ロック・ストレート

濃バナナと和を掛け合わせた今回のパフェでは、バナナの和名『実芭蕉』から名前を取りました。茶葉の名産地 西尾の一番摘み茶葉をブレンドした炭火焙煎の焙じ茶を使用。 黒糖のほろ苦さ、パッションフルーツの酸味、塩きな粉の塩味がそれぞれを引き立て、香り高い焙じ茶と調和のとれた味わいに仕上がっています。

1900年 キューバの独立を祝う自由のカクテルとして生まれた

「お酒が飲めない人もパーティーを楽しめるように」と考案された定番のモクテル

テキーラの香りと、オレンジのフルーティな味わいがマッチ

夏の太陽を浴びると香り立つジャスミン。 苦みが出る茎部分を取り除き、花だけを集めました。 お湯を注ぐと甘い香りが立ち上がります。

オレンジジュース

ブラッドオレンジジュース

ブランデーとオレンジの芳醇な香りが、ほろ苦いコーヒーと合わさり奥深い味わいに

バーボンウイスキー （ハイボール・水割り・ロック・ストレート）

11月の菊花が満開に咲き始めた頃に摘み取り菊花茶にしました。 お湯を注ぐと小さな花々が踊りだし、豊かな香りが広がります。

テネシーウイスキー （ハイボール・水割り・ロック・ストレート）

夜明け前に日を浴びていない花を摘み、低温で形を残したまま乾燥させました。 カップにお湯を注ぐと豊かな香りに包まれるお茶です。

白ワイン 産地：イタリア/シチリア テイスト：辛口

ピーチリキュールとウーロン茶を合わせた飲みやすいカクテル