スコッチウイスキー （ハイボール・水割り・ロック・ストレート）

白ワイン 産地：イタリア/シチリア テイスト：辛口

1900年 キューバの独立を祝う自由のカクテルとして生まれた

ボタニカルジンのボンベイサファイアをベースにした爽やかな香りのジントニック

テキーラと柑橘の酸味がマッチしたカクテル。スノースタイルでご提供します

美しい黄金色の液色、コクのあるバランスの取れた味わい、ほのかなフルーツの香り、そしてしっかりとしたキレと爽快な喉ごし

あの名作映画からインスピレーションを得て作られた、スコッチとアマレットの豊潤な香りで度数の高いカクテル

ナッツの女王とも言えるピスタチオの芳醇な香りと濃厚な味わい。 美しい緑色が映えるように、甘酸っぱいダークチェリーを飾りつけました。 ランブルスコの香る大人な味わいのベリージュレと、酸味のあるカシスソースがピスタチオと重なりあう、上品な味わいのハーモニーをお楽しみください。

エルダーフラワーのフローラルな香りと、コニャックの芳醇な味わい

アイスコーヒー

千葉県のロースタリー''ease coffee''プロデュースで生まれた一杯。 全て旬のルワンダの豆を使用。 プロセス違いの豆をブレンドすることにより、フレーバーや味わいに複雑味を持たせ、パフェの様々なフルーツに合うようなブレンドに仕上がっています。 冷めていくにつれ甘さが増していく特徴を持ったコーヒー。 パフェと一緒にゆっくりとお楽しみください。

濃バナナと和を掛け合わせた今回のパフェでは、バナナの和名『実芭蕉』から名前を取りました。茶葉の名産地 西尾の一番摘み茶葉をブレンドした炭火焙煎の焙じ茶を使用。 黒糖のほろ苦さ、パッションフルーツの酸味、塩きな粉の塩味がそれぞれを引き立て、香り高い焙じ茶と調和のとれた味わいに仕上がっています。

ブランデーとオレンジの芳醇な香りが、ほろ苦いコーヒーと合わさり奥深い味わいに

ミントの爽やかとカカオの甘い香り。 比較的飲みやすいショートカクテルです

夜明け前に日を浴びていない花を摘み、低温で形を残したまま乾燥させました。 カップにお湯を注ぐと豊かな香りに包まれるお茶です。