チーズの入ったポンデケージョを上げました。サクサク。とろ~り。
ふっくらしっとりした一口サイズのパンケーキ。
紅ずわいがに漁獲量日本一の鳥取県堺港産の紅ずわいがに使った大きめのクリームコロッケ。一度揚げたコロッケをさらにオーブンで焼き上げます。余分な油が落ちて衣はカリカリ。
甘い厚焼き玉子を揚げ出し風に。梅の酸味が効いたかつおだしでさっぱり。
【鶏めし】釜めしの王道!鶏めし。懐かしく優しい味です。※炊きあがりまでに10分~15分ほどお時間をいただきます。 ※写真は「あさりめし」です。
一皿2本盛り
適度な塩味の生ハムでポテトサラダを包みました。おつまみにも嬉しい一品。
特製きな粉をたっぷりかけた吾平の定番デザートです。
揚げごぼうの風味が楽しい、ローストビーフの和風サラダ
たこの刺身です。
【本場中国の味】~四川料理のシェフ監修~四川料理の特徴である酸(酸味)、辣(辛味)、麻(しびれ)、苦(苦味)、甜(甘味)、香(香り)、鹹(塩味)が絶妙なバランスの麻婆豆腐に仕上げました。
~自社工房で作ってます~ 食べやすい一口サイズ! 具はギッシリ!
ピリッとした辛さともやしのシャキシャキ感でお酒が進みます。
ミスジステーキを切り分けるときに出る、スジ肉を鉄板焼きにしました。適度な歯ごたえと、ミスジ特有の旨味がしっかり味わえ、たっぷりのおろしにんにくポン酢が食欲をそそります。ステーキを取った時にでる余りなので数量限定の逸品です。
ソースをかけるとパリッと固まる?!
ビタミン豊富でほのかな甘みとホクホ生ハムに薄切り玉ねぎとマヨネーズをトッピング。醤油をかけてどうぞ!