宮城県産の銀ざけは、身が赤く味が濃い！ 脂ものって旨味もたっぷりです！おすすめです！

牛サガリのガーリックライスに特製タレをかけました。

ミスジステーキを切り分けるときに出る、スジ肉を鉄板焼きにしました。適度な歯ごたえと、ミスジ特有の旨味がしっかり味わえ、たっぷりのおろしにんにくポン酢が食欲をそそります。ステーキを取った時にでる余りなので数量限定の逸品です。

豚タンにねぎたっぷりの塩ダレをかけました。

おつまみの定番と言えば、やっぱりいかゲソ揚げ！

トマトの味わいが強いポモドーロソースとこだわりモッツァレラチーズの定番ピザ！

するめいかを一夜干しにして旨味を閉じ込めました。肴に最適！

お店で一晩かけて煮込みます。甘辛い醤油味の牛すじに煮卵をトッピング。おすすめです。

アスパラベーコンです。

ししゃもといえばやっぱり子持ちししゃも。

その日あるお刺身を惜しげもなく使った甘辛な海鮮ユッケ！

お寿司屋さん風甘い玉子焼き！ お子様におススメです！

きゅうり丸ごと一本の浅漬けです。

ミスジは肩甲骨の内側にくっついており一頭からわずか3kg程しか取れない希少部位。 肩甲骨付近の肉ですが、あまり動かない部位のため、適度な柔らかさと赤身の旨味を持っています。 レアの状態で、ご提供致しますのでお好み具合で火を通してお召し上がりください！

シンプルな半熟玉子とチーズのシーザーサラダです！ 余計な物はいりません。