適度な塩味の生ハムでポテトサラダを包みました。おつまみにも嬉しい一品。
【鶏めし】釜めしの王道!鶏めし。懐かしく優しい味です。※炊きあがりまでに10分~15分ほどお時間をいただきます。 ※写真は「あさりめし」です。
チーズの入ったポンデケージョを上げました。サクサク。とろ~り。
【安心・安全 検査済み】 クセのない赤身肉を使用しています。
特製きな粉をたっぷりかけた吾平の定番デザートです。
紅ずわいがに漁獲量日本一の鳥取県堺港産の紅ずわいがに使った大きめのクリームコロッケ。一度揚げたコロッケをさらにオーブンで焼き上げます。余分な油が落ちて衣はカリカリ。
コリコリ歯ごたえにヤミツキになる人多し!
みんなでつまんで。
牛サガリのガーリックライスに、特製タレをかけました。
塩ダレとキャベツの相性が抜群!
酸味と甘みのバランスが整ったフレンチドレッシングと生ハムの相性は抜群です。
ふわトロの山芋とろろ焼きをソースとマヨでお好み焼き風に。
牛一頭から数キロほどしか取れない、横隔膜の一部「牛サガリ」。脂肪分が少なく、柔らかな肉質が特徴です。
ピリッとした辛さともやしのシャキシャキ感でお酒が進みます。
ミスジステーキを切り分けるときに出る、スジ肉を鉄板焼きにしました。適度な歯ごたえと、ミスジ特有の旨味がしっかり味わえ、たっぷりのおろしにんにくポン酢が食欲をそそります。ステーキを取った時にでる余りなので数量限定の逸品です。
【安心・安全 検査済み】 食べる価値あり!とろけるような旨さ!