【本場中国の味】~四川料理のシェフ監修~四川料理の特徴である酸(酸味)、辣(辛味)、麻(しびれ)、苦(苦味)、甜(甘味)、香(香り)、鹹(塩味)が絶妙なバランスの麻婆豆腐に仕上げました。
豚タンにねぎたっぷりの塩ダレをかけました。
食べやすいサイズの焼きおにぎりです。〆にどうぞ!
ミスジステーキを切り分けるときに出る、スジ肉を鉄板焼きにしました。適度な歯ごたえと、ミスジ特有の旨味がしっかり味わえ、たっぷりのおろしにんにくポン酢が食欲をそそります。ステーキを取った時にでる余りなので数量限定の逸品です。
ふわトロの山芋とろろ焼きをソースとマヨでお好み焼き風に。
揚げごぼうの風味が楽しい、ローストビーフの和風サラダ
※画像は梅
牛サガリのガーリックライスに、特製タレをかけました。
【鶏めし】釜めしの王道!鶏めし。懐かしく優しい味です。※炊きあがりまでに10分~15分ほどお時間をいただきます。 ※写真は「あさりめし」です。
とりあえずといえば…
きゅうり丸ごと一本の浅漬けです。
【みんな大好き!チーズマヨ】ポテトの上に明太子とチーズをたっぷりトッピング。
ソースをかけるとパリッと固まる?!
北海道大豆100%の濃厚で甘い豆乳。 その豆乳で作る自家製豆腐はとにかく濃厚です。出汁入り豆乳をかけたトロ~リ食感の自家製豆腐です。
【鉄板!!玉子チャーハン】吾平名物!
宮城県産の銀ざけは、身が赤く味が濃い! 脂ものって旨味もたっぷりです!おすすめです!