お店で一晩かけて煮込みます。甘辛い醤油味の牛すじに煮卵をトッピング。おすすめです。

【鶏めし】釜めしの王道！鶏めし。懐かしく優しい味です。※炊きあがりまでに10分～15分ほどお時間をいただきます。　※写真は「あさりめし」です。

ししゃもといえばやっぱり子持ちししゃも。

【鉄板!!玉子チャーハン】吾平名物！

モッツァレラチーズとトマトの定番カプレーゼ

北海道大豆100％の濃厚で甘い豆乳。 その豆乳で作る自家製豆腐はとにかく濃厚です。出汁入り豆乳をかけたトロ～リ食感の自家製豆腐です。

一皿２本盛り

ミスジステーキを切り分けるときに出る、スジ肉を鉄板焼きにしました。適度な歯ごたえと、ミスジ特有の旨味がしっかり味わえ、たっぷりのおろしにんにくポン酢が食欲をそそります。ステーキを取った時にでる余りなので数量限定の逸品です。

北海道産の水蛸を使用。水蛸の味わいと食感を楽しめるように、 たこを大きめにカットしました。

一皿２本盛り

お寿司屋さん風甘い玉子焼き！ お子様におススメです！

いわいどりを配合した特製つくね焼きです。 玉子につけてどうぞ！

するめいかを一夜干しにして旨味を閉じ込めました。肴に最適！

シャキシャキ大根とアクセントにカリカリ梅を刻んでトッピング！ 紀州梅の甘酸っぱいﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞは大根と相性抜群！

牛一頭から数キロほどしか取れない、横隔膜の一部「牛サガリ」。脂肪分が少なく、柔らかな肉質が特徴です。