牛サガリの鉄板焼き

¥869

牛一頭から数キロほどしか取れない、横隔膜の一部「牛サガリ」。脂肪分が少なく、柔らかな肉質が特徴です。

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【本場中国の味】~四川料理のシェフ監修~四川料理の特徴である酸(酸味)、辣(辛味)、麻(しびれ)、苦(苦味)、甜(甘味)、香(香り)、鹹(塩味)が絶妙なバランスの麻婆豆腐に仕上げました。

馬刺し ユッケ

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つくね串(塩・タレ)

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たこの刺身

たこの刺身です。

パリンコチーズ

みんなでつまんで。

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