ししゃもといえばやっぱり子持ちししゃも。

アスパラベーコンです。

塩ダレとキャベツの相性が抜群！

特製のタレに漬けこんだ鶏肉を卵白にくぐらせ、高温でしっかり揚げました。 外はカリッと中はジューシー、吾平の唐揚げです。

】ミスジは肩甲骨の内側にくっついており一頭からわずか3kg程しか取れない希少部位。 肩甲骨付近の肉ですが、あまり動かない部位のため、適度な柔らかさと赤身の旨味を持っています。 レアの状態で、ご提供致しますのでお好み具合で火を通してお召し上がりください！

特製きな粉をたっぷりかけた吾平の定番デザートです。

北海道産大豆１００％の豆乳とオホーツク天然にがりの店仕込み豆腐！ 濃くて甘い冷奴です。

一皿２本盛り

一皿２本盛り

牛一頭から数キロほどしか取れない、横隔膜の一部「牛サガリ」。脂肪分が少なく、柔らかな肉質が特徴です。

贅沢素材をふんだんに使用した幸せな気持ちになるとろけるプリンです。

蒸し鶏にピリ辛ソースが合う◎

【自社工房ベーコン】溶けにくいチーズを、自社工房のベーコンを巻いて焼きました。

ポテトフライにチリパウダーを絡めてチーズソースをトッピング‼

【みんな大好き！チーズマヨ】ポテトの上に明太子とチーズをたっぷりトッピング。