【帆立めし】小さめの帆立をたっぷり入れました。HP縦のうまみがぎゅっとつまった　釜飯です。※炊きあがりまでに10分～15分ほどお時間をいただきます

牛一頭から数キロほどしか取れない、横隔膜の一部「牛サガリ」。脂肪分が少なく、柔らかな肉質が特徴です。

ミスジステーキを切り分けるときに出る、スジ肉を鉄板焼きにしました。適度な歯ごたえと、ミスジ特有の旨味がしっかり味わえ、たっぷりのおろしにんにくポン酢が食欲をそそります。ステーキを取った時にでる余りなので数量限定の逸品です。

【居酒屋の王道メニュー】 あっさりとした和風だしが効いただし巻き玉子です。

適度な塩味の生ハムでポテトサラダを包みました。おつまみにも嬉しい一品。

【鶏白湯ラーメン】あっさりコクうま。

あさりと鰹だしの旨味たっぷりの酒蒸しです。

贅沢素材をふんだんに使用した幸せな気持ちになるとろけるプリンです。

【鉄板!!玉子チャーハン】吾平名物！

静岡の焼津港から直送！ バチ、びんちょうなど数種類の鮪の切り落としを盛り込んだお得な逸品です。 鮪の種類や配分は水揚げ状況で異なる場合が御座います。

お店で一晩かけて煮込みます。甘辛い醤油味の牛すじに煮卵をトッピング。おすすめです。

ししゃもといえばやっぱり子持ちししゃも。

紅ずわいがに漁獲量日本一の鳥取県堺港産の紅ずわいがに使った大きめのクリームコロッケ。一度揚げたコロッケをさらにオーブンで焼き上げます。余分な油が落ちて衣はカリカリ。

ご飯のおかずにもおつまみにもピッタリ！！

ゴマだれに生姜の効いた麻辣油がたまりません。