【自社工房ベーコン】溶けにくいチーズを、自社工房のベーコンを巻いて焼きました。

※画像は梅

】ミスジは肩甲骨の内側にくっついており一頭からわずか3kg程しか取れない希少部位。 肩甲骨付近の肉ですが、あまり動かない部位のため、適度な柔らかさと赤身の旨味を持っています。 レアの状態で、ご提供致しますのでお好み具合で火を通してお召し上がりください！

オニオンリングとイカリングが一緒に！楽しい一品！

アスパラベーコンです。

ミスジステーキを切り分けるときに出る、スジ肉を鉄板焼きにしました。適度な歯ごたえと、ミスジ特有の旨味がしっかり味わえ、たっぷりのおろしにんにくポン酢が食欲をそそります。ステーキを取った時にでる余りなので数量限定の逸品です。

ふわトロの山芋とろろ焼きをソースとマヨでお好み焼き風に。

皮はパリッと中はジューシー。

大盛り　　　319円（税込）

お店で一晩かけて煮込みます。甘辛い醤油味の牛すじに煮卵をトッピング。おすすめです。

食べたら止まりません…‼

北海道産の水蛸を使用。水蛸の味わいと食感を楽しめるように、 たこを大きめにカットしました。

シンプルな半熟玉子とチーズのシーザーサラダです！ 余計な物はいりません。

北海道産のホタテの貝柱。甘味が強くプリプリです。

～自社工房で作ってます～ 食べやすい一口サイズ！ 具はギッシリ！