北海道産の水蛸を使用。水蛸の味わいと食感を楽しめるように、たこを大きめにカットしました。
あさりをふんだんに使用し、定番ながらやっぱりのみたくなる「あさりの味噌汁」。 お酒の後にぴったり!
皮はパリッと中はジューシー。
人気のお刺身を盛合せに。 ※内容は仕入状況や季節により変更になる場合がございます。
食べたら止まりません…‼
あさりと鰹だしの旨味たっぷりの酒蒸しです。
ししゃもといえばやっぱり子持ちししゃも。
塩ダレとキャベツの相性が抜群!
お店におまかせ!4本盛りにてお持ちいたします。
【鉄板!!玉子チャーハン】吾平名物!
【自社工房ベーコン】溶けにくいチーズを、自社工房のベーコンを巻いて焼きました。
】ミスジは肩甲骨の内側にくっついており一頭からわずか3kg程しか取れない希少部位。 肩甲骨付近の肉ですが、あまり動かない部位のため、適度な柔らかさと赤身の旨味を持っています。 レアの状態で、ご提供致しますのでお好み具合で火を通してお召し上がりください!
チーズの入ったポンデケージョを上げました。サクサク。とろ~り。
赤と白のコントラストが美しい、甘酸っぱい王道パフェ♪
酸味と甘みのバランスが整ったフレンチドレッシングと生ハムの相性は抜群です。
一皿2本盛り