うま辛もつ煮 <不定期販売>

¥500
Takeout

国産豚に厳選。下処理からじっくり長時間煮込み、赤味噌ベース・オリジナルの激辛ソースで味付け。

★うま辛(ピリ辛)

◉1パック ¥500-
※常時販売品ではございませんので、お問合せください。

◆原材料名:シロモツ(豚大腸)、長ネギ、生姜、ニンニク、大根、こんにゃく、油揚げ、味噌、醤油、唐辛子、ごま油、にんにく、ナンプラー
◆特定原材料28品目のうち、豚肉、ごまを使用。

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マッサマンカレー

ジャガイモ、鶏肉、ピーナツを煮込み、上質な甘みと深いコクが絶妙的。 ★世界で最もおいしい食べ物ベスト50にも選ばれたカレー。 ★中辛 ◉単品 ¥1,000- (こちらのカレーは弁当・セットはありません。) ◆原材料名:マッサマンカレーペースト、ココナツミルク、牛乳、鶏肉、じゃがいも、玉ねぎ、ピーナツ ◆特定原材料28品目のうち、牛乳、鶏肉、エビ(ペースト)を使用。

ヤムウンセン (春雨サラダ)

エビ、イカ入りの春雨サラダ。パクチーの香り、マナオの酸味と唐辛子の辛さが絶妙。 ★うま辛(ピリ辛) ★ヤム…和える、ウンセン…春雨。 ◉1パック ¥1,000- ◆原材料名:春雨、赤玉ねぎ、レタス、鶏ひき肉、海老、いか、パクチー、小ネギ、レモン、ナンプラー、唐辛子、一味唐辛子、ヤムウンセンパウダー、マナオパウダー ◆特定原材料28品目のうち、海老、いか、鶏肉を使用。

タイのえびせん

サクサク食感がたまらない。ブラックペッパーでピリッとスパイシー。辛くない桜えびの香り豊かなえびせんも人気。 ★タイの定番土産の一つ。 ◉1パック ¥500- (ブラックペッパー味 or 桜えび味) ◆原材料名:タピオカ、海老、にんにく、砂糖、塩、胡椒、調味料、油 ◆特定原材料28品目のうち、海老を使用。

グリーンカレー

青唐辛子の刺激的な辛さと爽やかな香りとココナツミルクのバランスが絶妙なカレー。 ★女性人気 No,1 ★大辛(当店で一番辛いカレー) ◉単品 ¥1,000- ◉弁当 ¥900- ◉セット ¥1,300- (ライス並・豆腐の生春巻き付き) ※ライス大盛り+¥100- ◆原材料名:グリーンカレーペースト、ココナツミルク、牛乳、鶏肉、ナス、ピーマン、タケノコ ◆特定原材料28品目のうち、牛乳、鶏肉、エビ(ペースト)を使用。

ポークラープ

豚挽肉をハーブ、米粉、唐辛子、ナンプラーなどで和えたサラダ。炒った米粉の食感がアクセント。 ★うま辛(ピリ辛) ★もち米と組み合わせるのがタイスタイル。(※もち米は販売しておりません。) ★カティママの一押し! ◉1パック ¥1,000- ◆原材料名:豚ひき肉、赤玉ねぎ、レタス、パクチー、小ネギ、レモン、ナンプラー、唐辛子、一味唐辛子、もち米粉、ラープパウダー、マナオパウダー ◆特定原材料28品目のうち、豚肉を使用。

枝豆のナンプラー焼き

ニンニクとナンプラーの香りで美味しい!ついつい手が止まらない。 ★冷えたビールとの相性抜群。 ◉1パック ¥600- ◆原材料名:枝豆、にんにく、ナンプラー、ごま油 ◆特定原材料28品目のうち、枝豆(大豆)を使用。

カレーセット

ライス並・豆腐の生春巻きがセット。 (夏季はパクチー鶏の生春巻きになります) 【セットにしたいカレーをお選びください】 ・グリーンカレー ・レッドカレー ・イエローカレー      ・パナンカレー ・トムヤムガイ ※トムヤムガイのみライスを米麺に変更可能。 ※ライス(米麺)大盛り+¥100- ◆カレー単品にライスは付きません。 ◆原材料名、アレルゲン成分は各メニュー 欄をご覧ください。 ※2023年3月1日より、原材料等の高騰によりセット料金の価格を¥1,200から¥1,300に値上げさせていただくことにしました。ご理解のほどよろしくお願いいたします。

豆腐の生春巻き

豆腐と野菜。 ヘルシーかつボリューミー。 特製タレ付き。 ◉1本 300円/ 2本 500円 ※夏季は販売休止となります。 ◆原材料名:生春巻きの皮、豆腐、レタス、人参、水菜、《タレ:穀物酢、ナンプラー、唐辛子、一味唐辛子、砂糖、ピーナツ》 ◆特定原材料28品目のうち、大豆(豆腐)、ピーナツを使用。

ナンプラーについて

当店で使用しているナンプラーは、基本的にカタクチイワシから作っているものになります。 ただ東南アジアの食材になりますので日本水産物とは違い100%魚のみとは言い切れないそうです。(多少の魚介は混ざってる物と思ってください。) 含有量に関してはメーカーでも把握は出来ていないそうです。 ★生春巻きのタレにおいて、ナンプラー内のアレルギーを気になさる方は、ご注文の際にお申し付けください。日本の醤油(大豆)を代用したタレをご用意させていただきます。 その他のメニューにおいては、ナンプラーが味の決め手になるため、変更はできませんので、ご了承ください。

トムヤムガイ

レモングラスの香りと酸味・辛味が特徴的。世界3大スープの一つ、トムヤムクンの鶏肉ver。 ★男性人気 No,1 ★中辛 ◉弁当 ¥900- ◉セット ¥1,300- (ライス並・豆腐の生春巻き付き) ※ライスを米麺に変更可。 ※ライス(米麺)大盛り+¥100- ◆原材料名:トムヤムペースト、ココナツミルク、牛乳、鶏肉、トマト、しめじ、しいたけ、長ネギ、レモングラス、コブミカンの葉、海老味噌 ◆特定原材料28品目のうち、牛乳、鶏肉、エビ(ペースト)を使用。

激辛メンマ

オリジナルの激辛ソースをたっぷり絡めたメンマ。辛いけど病みつきになる人、続出! ★そのまま食べても、ラーメンのトッピングにもなる。 ◉1パック ¥600- ◆原材料名:しょうゆ漬けメンマ、唐辛子、ごま油、にんにく、ナンプラー ◆特定原材料28品目のうち、メンマの一部に小麦・大豆・ごま(ごま油)を使用。

【休止中】パーティーオードブル

おつまみにもおかずにもなる当店で人気のメニューを詰め込みました。子供も大人も味わえます!誕生日会やお祝い事などにも最適です。 ◆タイのからあげ ◆赤いやきとり ◆うまい枝豆   ◆ヤムウンセン ◆にんじんソムタム ◆海老のタマリンド焼き ※4〜5人前でボリューム抜群。 ※お渡し日の2日前までにご注文下さい。 ※原材料名、アレルゲン内容は各メニューページをご覧ください。

にんじんソムタム

シャキシャキのにんじんをピーナツ、干しエビ、インゲンなどで叩き和えたサラダ。ニンニクの香りとレモンの酸味が相まって美味しい!ファンが多い一品。 ★ソム…酸っぱい、タム…叩く。 ★出来立てはシャキシャキ。2日目は味が染みてまた別の美味しさ。 ◉1パック ¥600- ◆原材料名:にんじん、インゲン、トマト、レモン、ピーナツ、砂糖、にんにく、ナンプラー、レモン汁 ◆特定原材料28品目のうち、ピーナツを使用。

とうもろこし唐揚げ

カラッと揚げたとうもろこしと甘じょっぱい特製タレの相性最強。人気のため定番化!(稀にとうもろこしが入荷しない時もあります) ★子どもにも大人にも人気。 ◉1パック ¥500 ◆原材料名:とうもろこし、片栗粉、醤油、砂糖、にんにく、みりん、ナンプラー ◆特定原材料28品目のうち、醤油(大豆)を使用。

レッドカレー

赤唐辛子のコク深辛と味わいのカレー。 ★中辛 ◉単品 ¥1,000- ◉弁当 ¥900- ◉レッドカレーセット ¥1,300- (ライス並・豆腐の生春巻き付き) ※ライス大盛り+¥100- ◆原材料名:レッドカレーペースト、ココナツミルク、牛乳、鶏肉、ナス、ピーマン、パプリカ、きのこ(しめじ) ◆特定原材料28品目のうち、牛乳、鶏肉、エビ(ペースト)を使用。