豚挽肉をハーブ、米粉、唐辛子、ナンプラーなどで和えたサラダ。炒った米粉の食感がアクセント。 ★うま辛(ピリ辛) ★もち米と組み合わせるのがタイスタイル。(※もち米は販売しておりません。) ★カティママの一押し！ ◉1パック ¥1,000- ◆原材料名：豚ひき肉、赤玉ねぎ、レタス、パクチー、小ネギ、レモン、ナンプラー、唐辛子、一味唐辛子、もち米粉、ラープパウダー、マナオパウダー ◆特定原材料28品目のうち、豚肉を使用。

ニンニク入りの甘じょっぱいタレで焼いた豚肉ごはん。テリヤキソースような美味しさ。 ◉単品 ¥800- ※ライス大盛り+¥100- ◆原材料名：米、豚肉、レタス、卵、醤油、砂糖、にんにく、みりん、ナンプラー ◆特定原材料28品目のうち、豚肉、卵を使用。

唐辛子、ニンニク、ごま油、ナンプラーの香り高い特製調味料。辛さと旨さを凝縮。 ★豆腐にのせたり、味噌汁に加えたり、麻婆豆腐に加えるだけでコク深い味わいになります。 ★うま辛(中〜大辛) ◉１瓶 ￥500 ◆原材料名：唐辛子、ごま油、にんにく、ナンプラー ◆特定原材料28品目のうち、ごま(ごま油)を使用。

甘じょっぱいタレに漬け込んだ豚肉串焼き。日本の焼き鳥のタレに似た味。 ◉2本 800円 ★香辛料不使用。 ★タイの定番屋台飯。 ◆原材料名：豚肉、醤油、砂糖、にんにく、みりん、ナンプラー ◆アレルゲン成分のうち、豚肉を使用。

国産豚に厳選。下処理からじっくり長時間煮込み、赤味噌ベース・オリジナルの激辛ソースで味付け。 ★うま辛（ピリ辛） ◉1パック ¥500- ※常時販売品ではございませんので、お問合せください。 ◆原材料名：シロモツ（豚大腸）、長ネギ、生姜、ニンニク、大根、こんにゃく、油揚げ、味噌、醤油、唐辛子、ごま油、にんにく、ナンプラー ◆特定原材料28品目のうち、豚肉、ごまを使用。

オリジナルの激辛ソースをたっぷり絡めたメンマ。辛いけど病みつきになる人、続出！ ★そのまま食べても、ラーメンのトッピングにもなる。 ◉1パック ¥600- ◆原材料名：しょうゆ漬けメンマ、唐辛子、ごま油、にんにく、ナンプラー ◆特定原材料28品目のうち、メンマの一部に小麦・大豆・ごま(ごま油)を使用。

海老と卵のカレー炒め。卵のまろやかさとプリプリの海老が織り成すうまさ。 ◉単品 ¥1,300- (こちらのカレーは弁当・セットはありません。) ◆原材料名：エビ、卵、玉ねぎ、ねぎ、セロリ、牛乳、ココナツミルク、砂糖、ニンニク、カレー粉、ナンプラー、塩胡椒、チリオイル、オイスターソース ◆特定原材料28品目のうち、エビ、卵、牛乳を使用。

爽やかなタイハーブと生姜の香り、ピーナツの香ばしい風味が特徴のカレー。マッサマンカレーより甘さ控えめの上品な味。 ★小辛 ◉単品 ¥1,000- ◉弁当 ¥900- ◉セット ¥1,300- (ライス並・豆腐の生春巻き付き) ※ライス大盛り+¥100- ◆原材料名：パナンカレーペースト、豚肉、ナス、インゲン、玉ねぎ、生姜、椎茸、ピーナツ、牛乳 ◆特定原材料28品目のうち、牛乳、鶏肉、エビ（ペースト）を使用。

ココナツのまろやかさと風味豊かなスパイがきく、辛さ控えめなカレー。 ★中辛 ◉単品 ¥1,000- ◉弁当 ¥900- ◉セット ¥1,300- (ライス並・豆腐の生春巻き付き) ※ライス大盛り+¥100- ◆原材料名：イエローカレーペースト、鶏肉、カボチャ、にんじん、ヤングコーン、きのこ（季節により変わります）、牛乳 ◆特定原材料28品目のうち、牛乳、鶏肉、エビ（ペースト）を使用。

カラッと揚げたとうもろこしと甘じょっぱい特製タレの相性最強。人気のため定番化！（稀にとうもろこしが入荷しない時もあります） ★子どもにも大人にも人気。 ◉1パック ¥500 ◆原材料名：とうもろこし、片栗粉、醤油、砂糖、にんにく、みりん、ナンプラー ◆特定原材料28品目のうち、醤油(大豆)を使用。

自家製タマリンドソースで炒めた甘酸っぱい米麺の焼きそば。 ★味の決め手のソースはタマリンド(南国果物)をこして、煮詰め、時間をかけて作る無添加ソースです。 ※時間が経つと麺が固まりますので、遠方へのテイクアウトはご遠慮ください。またご来店されてから調理するため、少々お時間をいただきます。おいしいうちに食べてほしいんです！ご了承ください。 ◉単品 ¥800- ※麺大盛り+¥100- ◆原材料名：米麺、卵、もやし、ニラ、干し海老、海老、油揚げ、ピーナツ、タマリンド、ナンプラー、砂糖 ◆特定原材料28品目のうち、卵、海老、ピーナツを使用。

赤唐辛子のコク深辛と味わいのカレー。 ★中辛 ◉単品 ¥1,000- ◉弁当 ¥900- ◉レッドカレーセット ¥1,300- (ライス並・豆腐の生春巻き付き) ※ライス大盛り+¥100- ◆原材料名：レッドカレーペースト、ココナツミルク、牛乳、鶏肉、ナス、ピーマン、パプリカ、きのこ（しめじ） ◆特定原材料28品目のうち、牛乳、鶏肉、エビ（ペースト）を使用。

サクサク食感がたまらない。ブラックペッパーでピリッとスパイシー。辛くない桜えびの香り豊かなえびせんも人気。 ★タイの定番土産の一つ。 ◉1パック ¥500- (ブラックペッパー味 or 桜えび味) ◆原材料名：タピオカ、海老、にんにく、砂糖、塩、胡椒、調味料、油 ◆特定原材料28品目のうち、海老を使用。

ライス並¥300 ライス大盛り¥350 米麺並　¥300 米麺大盛り　¥350 ★ライス 並280g 大盛り350g (通常茶碗1杯中盛り：150g)

まろやかだけど辛いレッドカレーベースのスープにゆで麺と揚げ麺の食感が絶妙。レモンを絞って、よく混ぜてお召し上がりください。 ★生麺・揚げ麺・スープ・トッピングのセット販売。ご自宅で生麺を茹でて完成！ ★タイ北部の料理。どこのタイ料理屋さんでも食べれる訳ではない料理。 ★中辛 ◉単品 ¥1,200- (こちらのカレーは弁当・セットはありません。) ◆原材料名：たまご麺、鶏肉、カオソイペースト、牛乳、ココナツミルク、赤たまねぎ、高菜漬け、レモン ◆特定原材料28品目のうち、鶏肉、牛乳、たまご麺(卵、小麦粉)、エビ（ペースト）を使用。