激辛ソース
¥500唐辛子、ニンニク、ごま油、ナンプラーの香り高い特製調味料。辛さと旨さを凝縮。
★豆腐にのせたり、味噌汁に加えたり、麻婆豆腐に加えるだけでコク深い味わいになります。
★うま辛(中〜大辛)
◉1瓶 ¥500
◆原材料名:唐辛子、ごま油、にんにく、ナンプラー
◆特定原材料28品目のうち、ごま(ごま油)を使用。
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当店で使用しているナンプラーは、基本的にカタクチイワシから作っているものになります。 ただ東南アジアの食材になりますので日本水産物とは違い100%魚のみとは言い切れないそうです。(多少の魚介は混ざってる物と思ってください。) 含有量に関してはメーカーでも把握は出来ていないそうです。 ★生春巻きのタレにおいて、ナンプラー内のアレルギーを気になさる方は、ご注文の際にお申し付けください。日本の醤油(大豆)を代用したタレをご用意させていただきます。 その他のメニューにおいては、ナンプラーが味の決め手になるため、変更はできませんので、ご了承ください。
レモングラスの香りと酸味・辛味が特徴的。世界3大スープの一つ、トムヤムクンの鶏肉ver。 ★男性人気 No,1 ★中辛 ◉弁当 ¥900- ◉セット ¥1,300- (ライス並・豆腐の生春巻き付き) ※ライスを米麺に変更可。 ※ライス(米麺)大盛り+¥100- ◆原材料名:トムヤムペースト、ココナツミルク、牛乳、鶏肉、トマト、しめじ、しいたけ、長ネギ、レモングラス、コブミカンの葉、海老味噌 ◆特定原材料28品目のうち、牛乳、鶏肉、エビ(ペースト)を使用。
サクサク食感がたまらない。ブラックペッパーでピリッとスパイシー。辛くない桜えびの香り豊かなえびせんも人気。 ★タイの定番土産の一つ。 ◉1パック ¥500- (ブラックペッパー味 or 桜えび味) ◆原材料名:タピオカ、海老、にんにく、砂糖、塩、胡椒、調味料、油 ◆特定原材料28品目のうち、海老を使用。
爽やかなタイハーブと生姜の香り、ピーナツの香ばしい風味が特徴のカレー。マッサマンカレーより甘さ控えめの上品な味。 ★小辛 ◉単品 ¥1,000- ◉弁当 ¥900- ◉セット ¥1,300- (ライス並・豆腐の生春巻き付き) ※ライス大盛り+¥100- ◆原材料名:パナンカレーペースト、豚肉、ナス、インゲン、玉ねぎ、生姜、椎茸、ピーナツ、牛乳 ◆特定原材料28品目のうち、牛乳、鶏肉、エビ(ペースト)を使用。
ジャガイモ、鶏肉、ピーナツを煮込み、上質な甘みと深いコクが絶妙的。 ★世界で最もおいしい食べ物ベスト50にも選ばれたカレー。 ★中辛 ◉単品 ¥1,000- (こちらのカレーは弁当・セットはありません。) ◆原材料名:マッサマンカレーペースト、ココナツミルク、牛乳、鶏肉、じゃがいも、玉ねぎ、ピーナツ ◆特定原材料28品目のうち、牛乳、鶏肉、エビ(ペースト)を使用。