夜間に気温の低い北海道は、日中に形成された糖分が丸々蓄積される為、甘味が強く深い味わいのスイートコーンができます。
豚タンにねぎたっぷりの塩ダレをかけました。
】ミスジは肩甲骨の内側にくっついており一頭からわずか3kg程しか取れない希少部位。 肩甲骨付近の肉ですが、あまり動かない部位のため、適度な柔らかさと赤身の旨味を持っています。 レアの状態で、ご提供致しますのでお好み具合で火を通してお召し上がりください!
あま~いマンゴーを半分にしてそのまま!アイスと一緒になりました。
ポテトフライにチリパウダーを絡めてチーズソースをトッピング‼
ごはん+あさりの味噌汁+お漬物のセット。
贅沢素材をふんだんに使用した幸せな気持ちになるとろけるプリンです。
ふわトロの山芋とろろ焼きをソースとマヨでお好み焼き風に。
特製にんにく塩だれが香ばしい!
タレに漬け込んだ肉をごはんにマキマキ。
【自社工房ベーコン】溶けにくいチーズを、自社工房のベーコンを巻いて焼きました。
チーズの入ったポンデケージョを上げました。サクサク。とろ~り。
厳選したローストビーフを薄切りにしてお寿司に。おろしポン酢でさっぱりどうぞ!
北海道産のホタテの貝柱。甘味が強くプリプリです。
~唐辛子とコクが決め手!~ チーズ好きにはたまらない! チヂミにチーズをのせてオーブン焼きに。 とろ~りチーズがたまりません。
牛一頭から数キロほどしか取れない、横隔膜の一部「牛サガリ」。脂肪分が少なく、柔らかな肉質が特徴です。