牛一頭から数キロほどしか取れない、横隔膜の一部「牛サガリ」。脂肪分が少なく、柔らかな肉質が特徴です。
一皿2本盛り
エビとマヨネーズの最強コンビ!ぷりっぷりのエビを味わえる一品です。
紅ずわいがに漁獲量日本一の鳥取県堺港産の紅ずわいがに使った大きめのクリームコロッケ。一度揚げたコロッケをさらにオーブンで焼き上げます。余分な油が落ちて衣はカリカリ。
【安心・安全 検査済み】 クセのない赤身肉を使用しています。
ソースをかけるとパリッと固まる?!
※画像は梅
いわいどりを配合した特製つくね焼きです。 玉子につけてどうぞ!
皮はパリッと中はジューシー。
自家製で作っています。
あま~いマンゴーを半分にしてそのまま!アイスと一緒になりました。
【本場中国の味】~四川料理のシェフ監修~四川料理の特徴である酸(酸味)、辣(辛味)、麻(しびれ)、苦(苦味)、甜(甘味)、香(香り)、鹹(塩味)が絶妙なバランスの麻婆豆腐に仕上げました。
特製にんにく塩だれが香ばしい!
干物の定番!脂ののった身が口の中でホロホロします。
【居酒屋の王道メニュー】 あっさりとした和風だしが効いただし巻き玉子です。
きゅうり丸ごと一本の浅漬けです。