北海道産大豆100%の豆乳とオホーツク天然にがりの店仕込み豆腐!濃くて甘い冷奴です。
タレに漬け込んだ肉をごはんにマキマキ。
熱々鉄板に生の牛タンを並べてお持ちします。 自分で仕上げるジュージューが美味しい。
~自社工房で作ってます~ 食べやすい一口サイズ! 具はギッシリ!
※画像は梅
きゅうり丸ごと一本の浅漬けです。
牛サガリのガーリックライスに特製タレをかけました。
贅沢素材をふんだんに使用した幸せな気持ちになるとろけるプリンです。
オニオンリングとイカリングが一緒に!楽しい一品!
酸味と甘みのバランスが整ったフレンチドレッシングと生ハムの相性は抜群です。
おつまみの定番と言えば、やっぱりいかゲソ揚げ!
あま~いマンゴーを半分にしてそのまま!アイスと一緒になりました。
角切りベーコンを混ぜた手作りポテトサラダに黒コショウをたっぷり。
ごはん+あさりの味噌汁+お漬物のセット。
【鶏白湯ラーメン】あっさりコクうま。
牛一頭から数キロほどしか取れない、横隔膜の一部「牛サガリ」。脂肪分が少なく、柔らかな肉質が特徴です。