1990年代
1990年代,舊振南餅店因多角化經營、定位模糊、糕餅市場西式化,導致顧客流失,發生經營危機。1995年現任董事長李雄慶先生接手家族製餅事業,重新定位品牌,堅持「以手工製作最精緻的中式糕點」,進行舊振南的改革與品牌拓展,首先在高雄中正路84號成立旗艦店,進駐了高雄SOGO百貨,開始了百貨據點的經營。
1990年代,舊振南餅店因多角化經營、定位模糊、糕餅市場西式化,導致顧客流失,發生經營危機。1995年現任董事長李雄慶先生接手家族製餅事業,重新定位品牌,堅持「以手工製作最精緻的中式糕點」,進行舊振南的改革與品牌拓展,首先在高雄中正路84號成立旗艦店,進駐了高雄SOGO百貨,開始了百貨據點的經營。