【本場中国の味】～四川料理のシェフ監修～四川料理の特徴である酸（酸味）、辣（辛味）、麻（しびれ）、苦（苦味）、甜（甘味）、香（香り）、鹹（塩味）が絶妙なバランスの麻婆豆腐に仕上げました。

食べやすいサイズの焼きおにぎりです。〆にどうぞ！

※画像は梅

みんなでつまんで。

【自社工房ベーコン】溶けにくいチーズを、自社工房のベーコンを巻いて焼きました。

牛一頭から数キロほどしか取れない、横隔膜の一部「牛サガリ」。脂肪分が少なく、柔らかな肉質が特徴です。

適度な塩味の生ハムでポテトサラダを包みました。おつまみにも嬉しい一品。

人気のお刺身を盛合せに。 ※内容は仕入状況や季節により変更になる場合がございます。

コリコリ歯ごたえにヤミツキになる人多し！

一皿２本盛り

～自社工房で作ってます～ 食べやすい一口サイズ！ 具はギッシリ！

ソースをかけるとパリッと固まる？！

ごはん+あさりの味噌汁+お漬物のセット。

】ミスジは肩甲骨の内側にくっついており一頭からわずか3kg程しか取れない希少部位。 肩甲骨付近の肉ですが、あまり動かない部位のため、適度な柔らかさと赤身の旨味を持っています。 レアの状態で、ご提供致しますのでお好み具合で火を通してお召し上がりください！

神戸名物そばめし。