】ミスジは肩甲骨の内側にくっついており一頭からわずか3kg程しか取れない希少部位。 肩甲骨付近の肉ですが、あまり動かない部位のため、適度な柔らかさと赤身の旨味を持っています。 レアの状態で、ご提供致しますのでお好み具合で火を通してお召し上がりください！

【本場中国の味】～四川料理のシェフ監修～四川料理の特徴である酸（酸味）、辣（辛味）、麻（しびれ）、苦（苦味）、甜（甘味）、香（香り）、鹹（塩味）が絶妙なバランスの麻婆豆腐に仕上げました。

ピリッとした辛さともやしのシャキシャキ感でお酒が進みます。

みんなでシェアできる！BIGサイズ！ 通常サイズ319円（税込）もございます。

豚タンにねぎたっぷりの塩ダレをかけました。

赤と白のコントラストが美しい、甘酸っぱい王道パフェ♪

【鉄板!!玉子チャーハン】吾平名物！

トマトの味わいが強いポモドーロソースとこだわりモッツァレラチーズの定番ピザ！

適度な塩味の生ハムでポテトサラダを包みました。おつまみにも嬉しい一品。

人気のお刺身を盛合せに。 ※内容は仕入状況や季節により変更になる場合がございます。

～唐辛子とコクが決め手！～ チーズ好きにはたまらない！ チヂミにチーズをのせてオーブン焼きに。 とろ～りチーズがたまりません。

干物の定番！脂ののった身が口の中でホロホロします。

大盛り　　　319円（税込）

いわいどりを配合した特製つくね焼きです。 玉子につけてどうぞ！

酸味と甘みのバランスが整ったフレンチドレッシングと生ハムの相性は抜群です。