ソースをかけるとパリッと固まる？！
紅ずわいがに漁獲量日本一の鳥取県堺港産の紅ずわいがに使った大きめのクリームコロッケ。一度揚げたコロッケをさらにオーブンで焼き上げます。余分な油が落ちて衣はカリカリ。
オニオンリングとイカリングが一緒に！楽しい一品！
食べたら止まりません…‼
特製のタレに漬けこんだ鶏肉を卵白にくぐらせ、高温でしっかり揚げました。 外はカリッと中はジューシー、吾平の唐揚げです。
シンプルな半熟玉子とチーズのシーザーサラダです！ 余計な物はいりません。
【自社工房ベーコン】溶けにくいチーズを、自社工房のベーコンを巻いて焼きました。
一皿２本盛り
】ミスジは肩甲骨の内側にくっついており一頭からわずか3kg程しか取れない希少部位。 肩甲骨付近の肉ですが、あまり動かない部位のため、適度な柔らかさと赤身の旨味を持っています。 レアの状態で、ご提供致しますのでお好み具合で火を通してお召し上がりください！
脂ののった〆サバをサーッと炙りました。
特製きな粉をたっぷりかけた吾平の定番デザートです。
きゅうり丸ごと一本の浅漬けです。
シャキシャキ大根とアクセントにカリカリ梅を刻んでトッピング！ 紀州梅の甘酸っぱいﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞは大根と相性抜群！
アスパラベーコンです。
宮城県産の銀ざけは、身が赤く味が濃い！ 脂ものって旨味もたっぷりです！おすすめです！
