チーズの入ったポンデケージョを上げました。サクサク。とろ～り。

～自社工房で作ってます～ 食べやすい一口サイズ！ 具はギッシリ！

紅ずわいがに漁獲量日本一の鳥取県堺港産の紅ずわいがに使った大きめのクリームコロッケ。一度揚げたコロッケをさらにオーブンで焼き上げます。余分な油が落ちて衣はカリカリ。

ご飯のおかずにもおつまみにもピッタリ！！

赤と白のコントラストが美しい、甘酸っぱい王道パフェ♪

熱々鉄板に生の牛タンを並べてお持ちします。 自分で仕上げるジュージューが美味しい。

一皿２本盛り

みんなでつまんで。

おつまみの定番と言えば、やっぱりいかゲソ揚げ！

【鉄板!!玉子チャーハン】吾平名物！

ししゃもといえばやっぱり子持ちししゃも。

シンプルな半熟玉子とチーズのシーザーサラダです！ 余計な物はいりません。

オニオンリングとイカリングが一緒に！楽しい一品！

】ミスジは肩甲骨の内側にくっついており一頭からわずか3kg程しか取れない希少部位。 肩甲骨付近の肉ですが、あまり動かない部位のため、適度な柔らかさと赤身の旨味を持っています。 レアの状態で、ご提供致しますのでお好み具合で火を通してお召し上がりください！

牛一頭から数キロほどしか取れない、横隔膜の一部「牛サガリ」。脂肪分が少なく、柔らかな肉質が特徴です。