熱々鉄板に生の牛タンを並べてお持ちします。自分で仕上げるジュージューが美味しい。
ピザでもやっぱりお肉が最高!甘辛のプルコギをたっぷりのせました。
人気のお刺身を盛合せに。 ※内容は仕入状況や季節により変更になる場合がございます。
特製にんにく塩だれが香ばしい!
ミスジステーキを切り分けるときに出る、スジ肉を鉄板焼きにしました。適度な歯ごたえと、ミスジ特有の旨味がしっかり味わえ、たっぷりのおろしにんにくポン酢が食欲をそそります。ステーキを取った時にでる余りなので数量限定の逸品です。
きゅうり丸ごと一本の浅漬けです。
酸味と甘みのバランスが整ったフレンチドレッシングと生ハムの相性は抜群です。
皮はパリッと中はジューシー。
自家製で作っています。
おもちと明太子とマヨネーズ。そして海苔!美味しくないわけがありません!
コリコリ歯ごたえにヤミツキになる人多し!
夜間に気温の低い北海道は、日中に形成された糖分が丸々蓄積される為、甘味が強く深い味わいのスイートコーンができます。
北海道産大豆100%の豆乳とオホーツク天然にがりの店仕込み豆腐! 濃くて甘い冷奴です。
いわいどりを配合した特製つくね焼きです。 玉子につけてどうぞ!
するめいかを一夜干しにして旨味を閉じ込めました。肴に最適!
脂ののった〆サバをサーッと炙りました。