酸味と甘みのバランスが整ったフレンチドレッシングと生ハムの相性は抜群です。

夜間に気温の低い北海道は、日中に形成された糖分が丸々蓄積される為、甘味が強く深い味わいのスイートコーンができます。

タレに漬け込んだ肉をごはんにマキマキ。

食感の柔らかい鶏レバーを使用しました。 栄養満点でおつまみにもピッタリ！

※画像は梅

いわいどりを配合した特製つくね焼きです。 玉子につけてどうぞ！

北海道産の水蛸を使用。水蛸の味わいと食感を楽しめるように、 たこを大きめにカットしました。

もち粉を使った皮に餃子案を閉じ込めました。

特製のタレに漬けこんだ鶏肉を卵白にくぐらせ、高温でしっかり揚げました。 外はカリッと中はジューシー、吾平の唐揚げです。

皮はパリッと中はジューシー。

一皿２本盛り

ミスジステーキを切り分けるときに出る、スジ肉を鉄板焼きにしました。適度な歯ごたえと、ミスジ特有の旨味がしっかり味わえ、たっぷりのおろしにんにくポン酢が食欲をそそります。ステーキを取った時にでる余りなので数量限定の逸品です。

おもちと明太子とマヨネーズ。そして海苔！美味しくないわけがありません！

特製きな粉をたっぷりかけた吾平の定番デザートです。

【鶏白湯ラーメン】あっさりコクうま。