食感の柔らかい鶏レバーを使用しました。栄養満点でおつまみにもピッタリ!
特製きな粉をたっぷりかけた吾平の定番デザートです。
北海道産大豆100%の豆乳とオホーツク天然にがりの店仕込み豆腐! 濃くて甘い冷奴です。
あさりと鰹だしの旨味たっぷりの酒蒸しです。
ごはん+あさりの味噌汁+お漬物のセット。
【居酒屋の王道メニュー】 あっさりとした和風だしが効いただし巻き玉子です。
【鉄板!!玉子チャーハン】吾平名物!
オニオンリングとイカリングが一緒に!楽しい一品!
シンプルな半熟玉子とチーズのシーザーサラダです! 余計な物はいりません。
トマトの味わいが強いポモドーロソースとこだわりモッツァレラチーズの定番ピザ!
ソースをかけるとパリッと固まる?!
ふわトロの山芋とろろ焼きをソースとマヨでお好み焼き風に。
もち粉を使った皮に餃子案を閉じ込めました。
【安心・安全 検査済み】 クセのない赤身肉を使用しています。
ピリッとした辛さともやしのシャキシャキ感でお酒が進みます。
】ミスジは肩甲骨の内側にくっついており一頭からわずか3kg程しか取れない希少部位。 肩甲骨付近の肉ですが、あまり動かない部位のため、適度な柔らかさと赤身の旨味を持っています。 レアの状態で、ご提供致しますのでお好み具合で火を通してお召し上がりください!