【鶏白湯ラーメン】あっさりコクうま。
あま~いマンゴーを半分にしてそのまま!アイスと一緒になりました。
コリコリ歯ごたえにヤミツキになる人多し!
】ミスジは肩甲骨の内側にくっついており一頭からわずか3kg程しか取れない希少部位。 肩甲骨付近の肉ですが、あまり動かない部位のため、適度な柔らかさと赤身の旨味を持っています。 レアの状態で、ご提供致しますのでお好み具合で火を通してお召し上がりください!
お店で一晩かけて煮込みます。甘辛い醤油味の牛すじに煮卵をトッピング。おすすめです。
あさりと鰹だしの旨味たっぷりの酒蒸しです。
北海道産の水蛸を使用。水蛸の味わいと食感を楽しめるように、 たこを大きめにカットしました。
【安心・安全 検査済み】 食べる価値あり!とろけるような旨さ!
ふっくらしっとりした一口サイズのパンケーキ。
ミスジステーキを切り分けるときに出る、スジ肉を鉄板焼きにしました。適度な歯ごたえと、ミスジ特有の旨味がしっかり味わえ、たっぷりのおろしにんにくポン酢が食欲をそそります。ステーキを取った時にでる余りなので数量限定の逸品です。
ピザでもやっぱりお肉が最高!甘辛のプルコギをたっぷりのせました。
特製きな粉をたっぷりかけた吾平の定番デザートです。
食べたら止まりません…‼
ポテトフライにチリパウダーを絡めてチーズソースをトッピング‼
一皿2本盛り