◆牛タン単品メニュー

焼肉といえばまずは牛タン。梨の家ではこだわり抜いた様々なタンをご用意しています。なかでも数量限定の特撰和牛タン塩は、お客様に提供するまで一度も冷凍していません。一度でも冷凍したタンとチルドのタンでは歯ごたえやジューサーさがまるで違います。鮮度と食感にこだわる為に、毎日お店で手切りしている徹底ぶりです。
◆【数量限定】和牛上タン塩
・1枚450円/1人前6枚2700円
◆【数量限定】和牛極上タン塩
・1枚710円/1人前6枚4250円
◆【数量限定】和牛極上厚切りタン塩
・1枚820円/1人前6枚4900円
◆葱まみれタン塩
・1人前6枚2550円
◆牛タン塩
・1人前6枚2300円
◆牛厚切りタン塩
・1人前6枚3300円

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◆スープメニュー

◆わかめスープ 700円/ハーフ400円 ◆玉子スープ 700円/ハーフ400円 ◆野菜スープ 700円/ハーフ400円 ◆カルビスープ 970円/ハーフ500円 ◆牛テールスープ 1200円/ハーフ650円

◆海鮮メニュー

特におすすめなのが寒い時期にだけ食べられる「伊勢志摩鳥羽港直送の牡蠣」濃厚で大きいぷりぷりの牡蠣に魅了され、皆様にも味わって頂きたく2年の歳月を経てようやく直送を実現。鮮度の高いままの自然が育んだ旬の食材が梨の家で味わえます。 ◆伊勢志摩牡蠣(冬季限定) ・生牡蠣 1個 420円 ・焼き牡蠣 1個 420円 ・ガンガン焼き 10個 3740円 ◆天使の海老 1尾 520円 ◆タラバ蟹 1皿 6500円 ◆水蛸の炙り 1皿 600円 ◆北海道産帆立貝柱 3個 2200円

◆A5黒毛和牛単品メニュー

本当に美味しいお肉を召し上がって頂く為に、最も大切な素材選び。見事なサシ、たまらない肉の旨味、とろけるほどの柔らかさ。どこをとってもこのレベルにおいて、最上の味わいをご堪能頂けると自負しております。また、ご注文頂いてから料理人が1枚1枚カットしておりますので、人数様に合わせてカスタマイズする事も出来ます。 ◆A5黒毛和牛一押しロース ・1枚350円/1人前6枚2100円 ◆A5和牛イチボ ・1枚450円/1人前6枚2700円 ◆A5和牛ミスジ ・1枚700円/1人前6枚4200円 ◆A5和牛カイノミ ・1枚750円/1人前6枚4500円 ◆A5極みサーロイン ・1枚870円/1人前6枚5200円 ◆和牛ハラミ ・1枚650円/1人前6枚3900円 ◆牛ハラミ ・1枚330円/1人前6枚1980円 ◆A5薄切りリブロースの焼きしゃぶ ・1枚1500円 ◆和牛薄切りサーロインの焼きしゃぶ ・1枚1000円

◆サラダメニュー

◆梨の家醤油チョレギサラダ 950円 ◆梨の家塩チョレギサラダ 950円 ◆胡麻ドレッシングサラダ 1000円

◆アラカルトメニュー

◆和牛赤身肉の炙りタルタル 1800円 ◆自家製コンビーフ 980円 ◆チーズタッカルビ 1050円 ◆ニラチヂミ 800円 ◆豚キムチーズチヂミ 800円 ◆海鮮パジョン 990円 ◆国産野菜と春雨炒め 940円 ◆参鶏湯 3780円

◆各種コースメニュー

◆季節のコース4種類 ◆八丁堀限定 王道の八丁堀コース 5780円 ◆八丁堀ハーフコース 3580円

◆肉の日限定メニュー(毎月29日の週)

毎月29日の週の1週間開催される肉の日限定メニューです。お得にA5黒毛和牛をお楽しみ頂けます。 ◆肉の日限定豪華7種盛り 1人前3650円 ・薄切りカルビ、薄切りサーロイン、タン塩、A5黒毛和牛トロカルビ、カイノミ、ミスジ、イチボ、ハラミ

◆特製タレ漬け焼肉メニュー

自家製のたれで味を染み込ませた梨の家特製の焼肉です。普段の焼肉とはまた一味違うお味をお楽しみ下さい。 ◆タレ漬けカルビ ・1人前6枚1600円 ◆味噌漬け国産ロース ・1人前6枚1600円

◆お食事メニュー

◆牛テールクッパ ・1420円/ハーフ760円 ◆牛テール麺 ・1520円/ハーフ760円 ◆石焼きビビンバ ・1380円/ハーフ740円 ◆石焼き牛すじ煮込みカレー ・1380円/ハーフ740円 ◆カルビクッパ ・1300円/ハーフ700円 ◆クッパ ・1000円/ハーフ550円 ◆王道韓流冷麺(蕎麦粉使用) ・1200円/ハーフ650円 ◆カルビ麺 ・1400円/ハーフ760円

◆絶品ホルモンメニュー

芝浦から直送している新鮮な絶品ホルモン。鮮度が良いので脂もしつこくなく、口に入れた瞬間甘い脂が口いっぱいに広がります。自慢の一品だからこそ味付けはシンプルに塩でお召し上がり下さい。 ◆絶品ホルモン 各1600円(ハーフ800円) ・しまちょう ・上ミノ ◆ホルモン 各980円(ハーフ490円) ・上ハツ ・ハチノス ◆ホルモンミックス(塩) 1650円 ◆ホルモンミックス(特製味噌) 1750円

◆焼肉とご一緒にメニュー

◆岩手菜彩鶏 ・1人前6枚700円 ◆夢の大地豚カルビ ・1人前6枚700円 ◆旬の焼き野菜盛り合わせ 990円 ◆青森県産ニンニク焼き 680円 ◆サンチュ 450円 ◆荏胡麻の葉 450円 ◆ライス 330円 ◆梨の家ごはん 500円 ◆薬味4種(青唐辛子/ニンニクスライス/葱ムンチュ/白菜キムチ) 440円

◆デザートメニュー

◆自家製濃厚ティラミス 650円 ◆レモンチーズケーキ 650円 ◆黒蜜きな粉アイス 450円 ◆バニラアイス 350円 ◆さっぱり旬のシャーベット 350円

◆サムギョプサルメニュー

柔らかく肉汁たっぷりの北海道産夢の大地豚カルビを特製の石焼きプレートで焼きます。余分な脂が落ち、旨味だけを閉じ込めます。 ◆選べるサムギョプサルセット 1800円 ・選べる豚カルビ(厚切りor薄切り)/サンチュ/薬味4種/荏胡麻の葉

梨の家名物リブロースの焼きしゃぶ

さっと軽く炙って食べる焼きしゃぶは極上の一品です。柔らかくこってりとした濃厚な味わいが口いっぱいに広がります。梨の家に来たら一度は食べて頂きたい、看板メニューです。

◆カルビ単品メニュー

A5黒毛和牛のカルビはどれをとっても脂が上質でくどくなく、脂身がある事により柔らかく食べやすい部位です。梨の家では四種類のカルビをご用意致しました。 ◆A5和牛カルビ ・1枚400円/1人前6枚2400円 ◆A5和牛上カルビ ・1枚540円/1人前6枚3200円 ◆A5和牛特上カルビ ・1枚750円/1人前6枚4500円 ◆【数量限定】中落ちカルビ ・1枚400円/1人前6枚2400円