【特別お通し】A5黒毛和牛のロース寿司と特製コムタンスープ　495円 当店では、すべてのお客様に最高の状態で「梨の家」の味を知っていただくため、お通しとしてA5黒毛和牛のロース寿司と特製コムタンスープをご提供しております。 口の中でとろけるA5黒毛和牛のロース寿司は、肉の旨味がとろけ出し、心を満たします。三日間じっくり煮込んだ特製コムタンスープは、体を温め、消化を助ける「美医食同源」の考えに基づいた、やさしい味わいです。単品注文よりも大変お得な特別価格にて、まずはこちらの二品で心と体を温めてください。美味しさとやさしさが詰まった、特別な一皿をどうぞお楽しみくださいませ。

旬の食材をふんだんに使用した梨の家自慢の焼肉三昧コースや厳選赤身肉をお楽しみ頂ける赤身コースなど各種ご用意ございます。飲み放題は2時間2500円でお付け出来ます。

さっと軽く炙って食べる焼きしゃぶは極上の一品です。柔らかくこってりとした濃厚な味わいが口いっぱいに広がります。梨の家に来たら一度は食べて頂きたい、看板メニューです。

◆季節のコース3種類 ◆八丁堀限定　王道の八丁堀コース　5680円 ◆カジュアルコース　4378円

梨の家のおすすめ焼肉の盛り合わせ、多数ご用意しています。 ◆梨の家特上7種盛り(1人前各1枚) 5800円 ・極上タン塩/A5イチボ/A5みすじ/A5特上カルビ/A5サーロイン/和牛ハラミ/薄切りリブロースの焼きしゃぶ/季節の焼き野菜2種 ◆和牛タンの味比べ(1人前各2枚)　4000円 ・上タン塩/極上タン塩/厚切りタン塩 ◆和牛赤身肉盛り合わせ(1人前各2枚)　3000円 ・A5ロース/A5ミスジ/A5イチボ ◆和牛特撰盛り合わせ(1人前各2枚)　4200円 ・極上タン塩/A5特撰カルビ/和牛特撰ハラミ ◆牛タン塩とハラミ盛り合わせ(1人前各3枚) ・塩だれ牛タン塩/牛ハラミ

焼肉といえばまずは牛タン。梨の家ではこだわり抜いた様々なタンをご用意しています。なかでも数量限定の特撰和牛タン塩は、お客様に提供するまで一度も冷凍していません。一度でも冷凍したタンとチルドのタンでは歯ごたえやジューサーさがまるで違います。鮮度と食感にこだわる為に、毎日お店で手切りしている徹底ぶりです。 ◆【数量限定】和牛上タン塩 ・1枚540円/1人前6枚3200円 ◆【数量限定】和牛極上タン塩 ・1枚750円/1人前6枚4500円 ◆【数量限定】和牛極上厚切りタン塩 ・1枚870円/1人前6枚5200円 ◆葱まみれタン塩 ・1人前6枚2700円 ◆牛タン塩 ・1人前6枚2450円 ◆牛厚切りタン塩 ・1人前6枚3300円 ◆数量限定和牛タンカルビ ・1人前1700円

A5黒毛和牛のカルビはどれをとっても脂が上質でくどくなく、脂身がある事により柔らかく食べやすい部位です。梨の家では四種類のカルビをご用意致しました。 ◆A5和牛カルビ ・1枚470円/1人前6枚2800円 ◆A5和牛特上カルビ ・1枚800円/1人前6枚4800円 ◆【数量限定】和牛カルビの切り落とし ・1人前1600円

本当に美味しいお肉を召し上がって頂く為に、最も大切な素材選び。見事なサシ、たまらない肉の旨味、とろけるほどの柔らかさ。どこをとってもこのレベルにおいて、最上の味わいをご堪能頂けると自負しております。また、ご注文頂いてから料理人が1枚1枚カットしておりますので、人数様に合わせてカスタマイズする事も出来ます。 ◆A5黒毛和牛一押しロース ・1枚350円/1人前6枚2100円 ◆A5和牛イチボ ・1枚450円/1人前6枚2700円 ◆【数量限定】和牛ロースの切り落とし ・1人前1600円 ◆A5和牛ミスジ ・1枚790円/1人前6枚4700円 ◆A5和牛カイノミ ・1枚820円/1人前6枚4900円 ◆A5極みサーロイン ・1枚920円/1人前6枚5500円 ◆和牛ハラミ ・1枚700円/1人前6枚4200円 ◆牛ハラミ ・1枚390円/1人前6枚2300円 ◆A5薄切りリブロースの焼きしゃぶ ・1枚1500円 ◆和牛薄切りサーロインの焼きしゃぶ ・1枚1100円

自家製のたれで味を染み込ませた梨の家特製の焼肉です。普段の焼肉とはまた一味違うお味をお楽しみ下さい。 ◆タレ漬けカルビ ・1人前6枚1800円

◆岩手菜彩鶏 ・1人前6枚700円 ◆TOKYOX豚カルビ ・1人前6枚1400円 ◆旬の焼き野菜盛り合わせ　1100円 ◆青森県産ニンニク焼き　780円 ◆サンチュ　550円 ◆荏胡麻の葉　550円 ◆ライス　330円 ◆梨の家ごはん　500円 ◆薬味4種(青唐辛子/ニンニクスライス/葱ムンチュ/白菜キムチ)　500円

柔らかく肉汁たっぷりの北海道産夢の大地豚カルビを特製の石焼きプレートで焼きます。余分な脂が落ち、旨味だけを閉じ込めます。 ◆選べるTOKYOXサムギョプサルセット　2850円 ・選べる豚カルビ(厚切りor薄切り)/サンチュ/薬味4種/荏胡麻の葉

芝浦から直送している新鮮な絶品ホルモン。鮮度が良いので脂もしつこくなく、口に入れた瞬間甘い脂が口いっぱいに広がります。自慢の一品だからこそ味付けはシンプルに塩でお召し上がり下さい。 ◆絶品ホルモン　各1700円(ハーフ900円) ・しまちょう ・上ミノ ◆ホルモン　各1100円(ハーフ650円) ・上ハツ ・ハチノス ◆欲張りホルモン盛り合わせ(味噌or葱塩)2200円

特におすすめなのが寒い時期にだけ食べられる「伊勢志摩鳥羽港直送の牡蠣」濃厚で大きいぷりぷりの牡蠣に魅了され、皆様にも味わって頂きたく2年の歳月を経てようやく直送を実現。鮮度の高いままの自然が育んだ旬の食材が梨の家で味わえます。 ◆伊勢志摩牡蠣(冬季限定) ・生牡蠣　1個 420円 ・焼き牡蠣　1個 420円 ・ガンガン焼き　10個 3740円 ◆天使の海老　1尾 600円 ◆タラバ蟹　1皿 8000円 ◆水蛸の炙り　1皿 850円 ◆北海道産帆立貝柱　3個 2400円

焼肉には欠かせないキムチ。梨の家では美味しい焼肉に合うようキムチにも力を入れています。何度も調合を繰り返し、厳選した粗唐辛子と粉唐辛子をブレンド。一つ一つ丁寧にお店で手作りした野菜本来の甘みも感じられる深い味わいの自慢のキムチです。 ◆白菜キムチ　650円 ◆カクテキ　650円 ◆オイキムチ　650円 ◆自家製キムチの三種盛り合わせ　1150円 ◆割り干し大根のキムチ　660円 ◆ナムル盛り合わせ　1000円 ◆豆もやしのナムル　600円 ◆韓国海苔　400円 ◆韓国海苔とチャンジャのクリームチーズ850円 ◆センマイ刺し～自家製チョジャン～　1050円

◆梨の家醤油チョレギサラダ　950円 ◆葱と水菜のさっぱりサンチュサラダ　1000円 ◆胡麻ドレッシングサラダ　1200円

特製の寿司飯に軽く炙った柔らかいA5ランクの黒毛和牛をのせました。それぞれのお味でお楽しみ下さい。 ◆和牛ロース握り～葱塩～　1貫500円 ◆和牛イチボ握り～トリュフ塩～　1貫600円 ◆和牛霜降りカルビ握り～おろしポン酢～　1貫700円 ◆和牛みすじ握り～いくら添え～　1貫900円 ◆豪華寿司4種盛り合わせ 2700円

◆A5和牛赤身肉の炙りタルタル　2200円 ◆自家製コンビーフ　1150円 ◆ニラチヂミ　800円 ◆海鮮パジョン　990円 ◆国産野菜と春雨炒め　1400円 ◆チョゲのマッコリ蒸し　1200円 ◆トック入りオジンオポックム　1400円 ◆参鶏湯　3980円

◆牛テールクッパ ・1420円/ハーフ760円 ◆牛テール麺 ・1520円/ハーフ760円 ◆石焼きビビンバ ・1380円/ハーフ740円 ◆石焼き牛すじ煮込みカレー ・1380円/ハーフ740円 ◆カルビクッパ ・1300円/ハーフ700円 ◆クッパ ・1000円/ハーフ550円 ◆王道韓流冷麺(蕎麦粉使用) ・1200円/ハーフ650円 ◆カルビ麺 ・1400円/ハーフ760円

◆豆腐チゲ　1420円 ◆旨辛プデチゲ(冬季限定)　1800円

◆わかめスープ　800円/ハーフ400円 ◆玉子スープ　800円/ハーフ400円 ◆野菜スープ　800円/ハーフ400円 ◆カルビスープ　1100円/ハーフ600円 ◆牛テールスープ　1200円/ハーフ650円

◆自家製濃厚ティラミス　650円 ◆バニラアイス　350円 ◆さっぱり旬のシャーベット　400円

毎月29日の週の1週間開催される肉の日限定メニューです。お得にA5黒毛和牛をお楽しみ頂けます。 ◆肉の日限定豪華7種盛り 1人前3650円 ・薄切りカルビ、薄切りサーロイン、タン塩、A5黒毛和牛トロカルビ、カイノミ、ミスジ、イチボ、ハラミ