【特別お通し】A5黒毛和牛のロース寿司と特製コムタンスープ 550円 当店では、すべてのお客様に最高の状態で「梨の家」の味を知っていただくため、お通しとしてA5黒毛和牛のロース寿司と特製コムタンスープをご提供しております。 口の中でとろけるA5黒毛和牛のロース寿司は、肉の旨味がとろけ出し、心を満たします。三日間じっくり煮込んだ特製コムタンスープは、体を温め、消化を助ける「美医食同源」の考えに基づいた、やさしい味わいです。単品注文よりも大変お得な特別価格にて、まずはこちらの二品で心と体を温めてください。美味しさとやさしさが詰まった、特別な一皿をどうぞお楽しみくださいませ。
梨の家のおすすめ焼肉の盛り合わせ、ご用意しています。 ◆家族しあわせ盛り(約3~4人前) 5390円 柔らかカルビ3枚6カット/薄切りロース4枚/牛ハラミ4枚/豚カルビ5枚/ロングウィンナー2本 ◆梨の家まんぷく盛り(約3~4人前)7590円 本日の和牛焼きしゃぶ3枚/A5カルビ4枚/A5ロース4枚/厚切りハラミ4枚/豚カルビ4枚 ◆極み盛り合わせ-Kiwami-(約2人前)8900円 A5和牛リブロースの焼きしゃぶ 2枚/A5和牛ロース2枚/A5イチボ 2枚/A5特選みすじ 2枚/A5特上カルビ 2枚/和牛ハラミ 2枚
焼肉には欠かせないキムチ。梨の家では美味しい焼肉に合うようキムチにも力を入れています。何度も調合を繰り返し、厳選した粗唐辛子と粉唐辛子をブレンド。一つ一つ丁寧にお店で手作りした野菜本来の甘みも感じられる深い味わいの自慢のキムチです。 ◆生キムチ 649円 ◆葱ナムル 429円 ◆白菜キムチ 429円 ◆カクテキ 429円 ◆オイキムチ 429円 ◆自家製キムチの三種盛り合わせ 880円 ◆ナムル盛り合わせ 968円 ◆韓国海苔 385円 ◆水蛸の炙り 847円 ◆センマイ刺し~自家製チョジャン~ 968円
焼肉といえばまずは牛タン。梨の家ではこだわり抜いた様々なタンをご用意しています。なかでも数量限定の特撰和牛タン塩は、お客様に提供するまで一度も冷凍していません。一度でも冷凍したタンとチルドのタンでは歯ごたえやジューサーさがまるで違います。鮮度と食感にこだわる為に、毎日お店で手切りしている徹底ぶりです。 ◆厚切りタン元マンゴーカット(1人前)1980円 ◆葱タン塩(1人前約100g)1573円 ◆牛タン塩(1人前約100g)1452円 【数量限定】 ◆和牛上タン塩(1人前60g)1980円 ◆和牛極上タン塩(1人前60g)3080円
さっと軽く炙って食べる焼きしゃぶは極上の一品です。柔らかくこってりとした濃厚な味わいが口いっぱいに広がります。梨の家に来たら一度は食べて頂きたい、看板メニューです。 ◆絶品A5リブロースの焼きしゃぶ(1枚)1485円 ◆和牛サーロインの焼きしゃぶ(1枚)935円
本当に美味しいお肉を召し上がって頂く為に、最も大切な素材選び。見事なサシ、たまらない肉の旨味、とろけるほどの柔らかさ。どこをとってもこのレベルにおいて、最上の味わいをご堪能頂けると自負しております。また、ご注文頂いてから料理人が1枚1枚カットしておりますので、人数様に合わせてカスタマイズする事も出来ます。 ◆和牛カルビ(1枚)308円 ◆和牛ロース(1枚)352円 ◆和牛イチボ(1枚)440円 ◆牛ハラミ(1枚)341円 ◆豚カルビ(1枚)198円 ◆ロングウィンナー(1本)330円 「特選焼肉」 ◆A5黒毛和牛みすじ(1枚)759円 ◆A5和牛特上カルビ(1枚)825円 ◆A5黒毛和牛サーロイン(1枚)990円 ◆和牛ハラミ(1枚)660円
柔らかく肉汁たっぷりの北海道産夢の大地豚カルビを特製の石焼きプレートで焼きます。余分な脂が落ち、旨味だけを閉じ込めます。 ◆選べるサムギョプサルセット 1562円 ・選べる豚カルビ(厚切り4枚or薄切り12枚)/サンチュ/薬味4種/荏胡麻の葉 ◆追加豚カルビ(60g)572円 ◆追加サンチュ(3枚)242円 ◆追加えごまの葉(3枚)242円 ◆追加白菜キムチ(40g)220円 ◆追加青唐辛子(20g)165円 ◆追加ニンニクスライス(20g)275円 ◆追加葱ムンチュ(20g)165円
芝浦から直送している新鮮な絶品ホルモン。鮮度が良いので脂もしつこくなく、口に入れた瞬間甘い脂が口いっぱいに広がります。自慢の一品だからこそ味付けはシンプルに塩でお召し上がり下さい。 ◆ホルモン三種盛り合わせ(1人前3カット)1958円 ◆絶品しまちょう(1人前4カット)1078円 ◆絶品上ミノ(1人前4カット)1078円 ◆絶品レバー1210円
◆旬の野菜焼き盛り913円 ◆ニンニクオイル焼き649円 ◆サンチュ(1人前4枚)330円 ◆タン塩用刻み葱165円 ◆追加白菜キムチ(40g)220円 ◆追加青唐辛子(20g)165円 ◆追加ニンニクスライス(20g)275円 ◆追加葱ムンチュ(20g)165円 ◆茨城県産コシヒカリ小220円 ◆茨城県産コシヒカリ中330円 ◆茨城県産コシヒカリ大440円